Um uppskriftina Yin-Yang salat er ekki japönsk matargerð, þótt nafnið samsvari því besta. Þetta salat, frekar, gæti stafað af eldhúsinu í CIS löndum, vel eða, í erfiðustu tilvikum, að evrópska matargerð. Og japanska nafnið þetta fat fékk vegna skreytingar, fullnægja formi þekkta og vel þekkt forn merki. Segðu nú frá því hvað þetta salat bragð og hvað á að búast við af því. Frá öllu blöndu innihaldsefna, sem er innifalinn í "Yin-Yang", sem rúsínur og hreim, get ég nefnt ferskur agúrka og prunes. Og önnur innihaldsefni, svo sem kjúklingur, ostur og prótein, þótt þau hafi ekki áberandi bragð, en gera þetta salat mjög nærandi.
Innihaldsefni:- Kjúklingabringa 300 g
- Gúrku 2 stk.
- Egg kjúklingur 3 stk.
- Majónesi 200 g
- Osti harður 100 g
- Prunes 100 g
- Salt 3 klípa
- Pepper svartur jörð 3 klípa
- Skref 1 Helstu innihaldsefni: Kjúklingabringa, agúrka, osti ostur, egg, majónesi og prunes.
- Skref 2 Kryddið með salti og pipar.
- Skref 3 Við settum brjóstið í filmu og setti það í ofninn í 30-40 mínútur við 180 ° C hita.
- Skref 4 Með lokið og kælt brjósti skaltu fjarlægja beinin og skera brjóstið fínt.
- Skref 5 Þrjár agúrkur á grater.
- Skref 6 Eldaðu eggin í bratta.
- Skref 7 Eftir að eggin eru soðin þarftu að skilja eggjarauða úr próteinum og mala eggjarauða.
- Skref 8 Við nudda osturinn á grater.
- Skref 9 Aðskilið prótein er nuddað á grind eða fínt.
- Skref 10 Mýkaðu prunes.
- Skref 11 Setjið nú öll innihaldsefnin í lag, og hvert lag er smurt með majónesi: lög - kjúklingur, agúrka, eggjarauður, harður osti. Ofan frá eggjahvítu og prunes, láttu merkið "Yin-Yang." Salat er tilbúið, bragð!