- Paprika - 1 tsk
- svínakjöt - 700 grömm (lean)
- Steinselju - 6 stykki
- Grasker - 500 g
- Grænmeti olíu - 30 ml
- Laukur - 2 stykki
- Pipar og salt - - að smakka
- Sýrður rjómi eða majónesi - 4 Art. skeiðar
1. Þunnt lag af sneiðum svínakjöti, eins og fyrir kúla, getur þú örlítið hrundið af. Þú getur ekki slá ef það er þunnt lag af fitu í kjöti. Thin mugs skera grasker, áætlaða þykkt - einn sentímetra. 2. Hreinsið laukin og skera þau í hringa. Laukur er hægt að stökkva með sítrónusafa. 3. Við smyrjið bökunarréttinn með jurtaolíu, það er betra að smyrja með sólblómaolíu. Grasker mugs eru settar í form, þú getur skorið þau smá. 4. Setjið stykki af kjöti á grasker, látið laukinn með kjöti ofan á, sýrðum rjóma eða majónesi ofan á lauk. 5. Allt yfirborðið er jafnt og nákvæmlega smurt með majónesi, toppur með svörtum pipar, karrý og papriku. 6. Fyrir fjörutíu og fimmtíu mínútur sendum við það til baka í ofni, miðlungs eldi. Dreifðu síðan á plötum og skreytið með steinselju.
Þjónanir: 6