Heitt appetizer - bakað brauð með osti og grænu Fólk segir: það er synd að finna skáldskap. Og það er í raun. Aðeins þegar í kæli- og eldhússkápnum er "stöðnunartímabilið og heildarhalla" byrjað, er ímyndunaraflið ráðherra í eldhúsinu - gestgjafi hússins - innifalinn í því að veita heimili og heimsækja fólk. Auðvitað hleypur hún ekki að því að vaxa korn til að fæða svangur heimila, en frá hóflegu áskilunum sem enn eru til í bakkanum, getur það skapað alvöru leyndardóma, mjög bragðgóður og ánægjulegt. Í slíkum tilvikum fæddist ekki eitt matreiðslu- og sælgæti meistaraverk, sem síðar hlaut nafnið á uppfinningamanni og varð mjög vinsælt. Um suma þeirra, og ekki að segja að þetta sé ekki snillingur skapandi meistari af elda, en slysni blanda af þeim innihaldsefnum sem voru í boði á þeim tíma sem eldað var. Svo virðist sem þetta er hvernig ferskt appetizer af bakaðri lambinu með osti og grænu fæddist, sem gerir þér kleift að njóta yndislegrar bragðs og gleymdu um hungursneyð í langan tíma. Því að þú hefur fundið aðeins þurrkaðan brauð í brauðkassanum og leifar smjöri og ost í kæli, þú verður ekki lengur að byggja upp gamall samlokur af þeim en gera frábæra heita rétt fyrir alla fjölskylduna - bökuð brauð með osti og grænu.
Innihaldsefni:- Franska brauð af 0,5 stykki.
- Osti harður 100 g
- Smjör 100 g
- Hvítlaukur 3 denticles
- Fresh dill 1 búnt
- Steinselja ferskur 1 búnt
- Skref 1 Fyrir snakk þurfum við brauð, harða ostur, hvítlauk, steinselja og dill. Olían ætti að vera við stofuhita - mjúk.
- Skref 2 Þvoðu grænu og fínt höggva.
- Skref 3 Ostur nudda yfir gróft grater.
- Skref 4 Sameina smjör, ostur, grænmeti og hvítlauk, kreistu í gegnum hvítlaukspipann.
- Skref 5 Blandið öllum innihaldsefnum þangað til slétt.
- Skref 6 Skerið hálfa brauðina í sundur með þykkt 1,5-2 cm, ekki gera skurðina alveg.
- Skref 7 Fylltu sneiðar með massa osti og grænu.
- Skref 8 Snúðu brauðinu í filmu.
- Skref 9 Bakið í ofni í 20 mínútur við 200 ° C. Eftir 15 mínútur geturðu opnað þynnuna og kveikt á grillinu til að fá rauðkrista.