Salat með rækjum og croutons Ef þú ert fastandi og þú vilt einhvern veginn fjölbreytna valmyndina þína, þá bjóðum við þér rækju salat með kex. Rækjur, smokkfiskur og kræklingar eru í raun blóðlausar, þannig að hægt er að nota þær í föstu formi. Að auki eru rækjur ríkar í kalsíum og próteinum en innihalda nokkrar hitaeiningar. Diskar með rækjum eru einnig góð uppspretta kólesteróls, allt eftir aðferð við undirbúning. Rækjur eru yfirleitt seldar, eldaðir og frystar, svo þarf ekki að sjóða þær eftir kaupin. En gagnlegur er ferskur frysta rækju, því að á þessu formi halda þeir meira næringarefni og næringarefni en í soðnum rækjum. Rækjur, eins og matur, er delicacy, en þessi vara er ekki af skornum skammti og í dag er hægt að kaupa þau í hvaða matvörubúð sem er. Mikilvægt er að vita að reglan um að fylgjast með innlegginu hvert verður að vera í réttu hlutfalli við eigin styrkleika mannsins, samráð við játning og hlotið blessun sína.
Innihaldsefni:- Rækja fryst frosinn 300 g
- Soy sósa 3 msk. l.
- Ólífuolía 90 ml
- Loaf af 0,5 stykki.
- Grænt salat 2 búnt
- Lemon 1 stk.
- Salt 0,5 tsk.
- Pipar svartur jörð 0,5 tsk.
- Skref 1 Til að undirbúa salatið þarftu að afhýða rækju, salat, hálflauf, sojasósu og ólífuolíu.
- Skref 2 Það fyrsta sem þú þarft að gera er að marinade fyrir rækju. Til að gera þetta, sameina ólífuolía, sojasósu og hvítlauks.
- Skref 3 Fyllið rækjasósu. Stærri rækjunarstærð, því betra. Að auki léttast þau mikið eftir matreiðslu.
- Skref 4 Forréttið pönnu og steikið rækjunum í um 3 mínútur á hvorri hlið. Það verður kóróna salat.
- Skref 5 Næst þarftu að elda kex. Til að gera þetta, skera í litla teninga helminginn af brauðinu og kreista hvítlauk.
- Skref 6 Skerið brauðbita og hakkað hvítlauk í ólífuolíu, yfir miðlungs hita, þar til gullbrúnt er. Við setjum salt og pipar til hliðar. Þú getur líka bakað croutons í ofninum.
- Skref 7 Nú þarftu að klæða sig á salatið. Til að gera þetta, blandið 65 ml af ólífuolíu með kreistu sítrónusafa.
- Skref 8 Rífa laufið af salatinu í stórum bita.
- Skref 9 Blandaðu salatblöðunum með steiktum rækjum, croutons, árstíð með sósu og blandið saman. Bætið salti eftir smekk.