- Mjólk - 1 gler
- Smjör - 2 Art. skeiðar
- Mjöl - 0,5 Gler
- Sykur - 1 Art. skeið
- Egg - 2 stykki
- Vanillín - 1/2 teskeið
- Rom - 1/2 Art. skeiðar
Sigtið hveiti með sykri, á þessum tíma, ásamt mjólk, sjóða olíu og kæla. Egg og eggjarauða og hella í hveiti, blandaðu varlega saman og blandan sem myndast er hellt í heitt blöndu af mjólk og smjöri. Blöndunni mun reynast vera mjög fljótandi. Coverið skálina með kvikmynd og sendu hana yfir í kæli. Blandan verður orðin þykkari. Smyrið mótið með smjöri og hellið deigið yfir þau. Mótið ætti að brenna í ofþensluðum ofni í allt að 180 gráður. Bakið ætti að vera við þessa hitastig í um það bil 15 mínútur, þá minnkið hitann í lágmarki. Reiðni að skilgreina eftir útliti. Kanill er hægt að bera fram bæði í mótum og án. Bæði heitt og kalt!
Boranir: 3-4