Spicy salat Frábær salat með piquant bragð. Sérstakur minnispunktur á salati er gefinn með greipaldin og trönuberjum. Greipaldin með einkennandi lítilli biturð hennar er í fullkomnu samræmi við soðnu kjúklingasflökuna. Cranberry bætir auka salati við salatið. Bæði greipaldin og trönuberjum mun veita líkamanum með svo mikið þörf C-vítamín!
Innihaldsefni:- Kjúklingurflök 250g
- Grapefruit 0,5 stk.
- Ólífuolía 2 msk. l.
- Sítrónusafi 2 msk. l.
- Ferskt dill 15 g
- Cranberry ferskur 30 g
- Salt 1 g
- Svartur piparduft 1 g
- Svartir ólífur 20 g
- Skref 1 Til að undirbúa salat þurfum við greipaldin, kjúklingabakflöt, ólífur, trönuber, sítrónu, dill, ólífuolía, salt, pipar.
- Skref 2 Fjarlægðu greipaldin úr afhýðu, skiptu í sneiðar, fjarlægðu kvikmyndina úr lobules. Skerið í litla bita.
- Skref 3 Í salatskálinni með skurðu greipaldin, bættu ólífum úr hringi.
- Skref 4 Bæta þvo trönuberjum.
- Skref 5 Bæta fínt hakkað dill.
- Skref 6 Til að klæða, sameina ólífuolía, sítrónusafa, salt, pipar.
- Skref 7 Sjóðið kjúklingafyllið og skera í litla teninga.
- Skref 8 Fylltu salatklæðningu.
- Skref 9 Hrærið vel.