- Tyrkneska brjóst - 500 g
- Ostur af harða afbrigði - 200 Gram
- Egg kjúklingur - 1 stykki
- Breaded brauð mola - 3 Art. skeiðar
- Saltvatn - 1 tsk
- Grænmeti olíu - 50 ml
Við skera kalkúnabrúnina lengst í þunnt lag, slá svo af þannig að lögin eru mjög þunn og sveigjanleg. Við settum í hvert lag af litlu stykki af osti. Þú ættir að fá fallegar rúllur. Ef þeir falla í sundur - festu með tannstöngli eða sérstökum þræðingum. Þá dýfði hver rúlla í barinn egg. Við rúlla hver rúlla í breadcrumbs. Saltið og steikið yfir miðlungs hita í jurtaolíu frá tveimur hliðum þar til myndun gullskorpu. Kalkúnn undirbýr fljótt, þannig að steikting tekur þig 5-7 mínútur, ekki meira. Rolls frá Tyrklandi eru tilbúin - gott matarlyst :)
Boranir: 3-4