- Sýrður rjómi er fituríkur - 450 Gram
- Kotasæla - 400 grömm
- Gelatín - 4 tsk
- Sykurduft - Til að smakka
- Matur litir - Til að smakka (2 litir (kakó, kirsuber)
1. Gelatín hella köldu vatni, ófullnægjandi gleri. Eftir 30-40 mínútur skaltu setja gelatínið á veikburða eldi og hrærið þar til það leysist alveg upp. Kældu það niður. Berðu kotasæla með sýrðum rjóma og bæta við sykri. Bætið uppleystu gelatíninu við oddinn, blandið öllu saman. Skiptu blöndunni í þremur hlutum. Einn er vinstri hvítur og hinir tveir eru litaðir með litarefni. 2. Til að undirbúa demountable formið. Til að gera eftirréttinn mjög röndóttur þarftu að hella innihaldsefnunum stranglega í samræmi við reglurnar. Blandan er hellt stranglega inn í miðju moldsins í 4 msk. Vara á milli þeirra: hvítt, rautt, kakó. Og svo hella þar til þangað til við hella öllu massanum í mold. 3. Setjið eftirréttinn í kæli til að frysta. Þú getur fengið klukkutíma fyrir 4, en það er best fyrir alla nóttina. Frysta eftirrétt er hægt að fá úr kæli, skera í hluta, skreytt með berjum og borið fram á borði. Njóttu matarlystarinnar!
Boranir: 3-4