Rjómi Nýárs frá rækjum: uppskrift með mynd fyrir nýárið 2016

Rækjur - sjávarfang, sem sameinar léttar, léttar smekk og mettun með gagnlegum efnum. Þökk sé fyrsta heiti gæði, eru þeir réttilega talin delicacy vöru, og seinni - mjög gagnlegur mat. Því er skynsamlegt að setja upp diskar úr rækjum í valmyndinni á töflu Nóvember og meta fríið bragðgóður og gagnlegt með því að metta líkama þinn með próteinum, snefilefnum (joð, kalsíum, fosfór, selen, osfrv.) Og vítamín (A, D, E, C og hópur B). Af ýmsum uppskriftir fyrir diskar með þessum heilbrigðu sjávarfangi völum við mest ljúffenga og enn einfalda valkosti sem geta fjölbreytt valmyndina þína fyrir nýárið.

Einföld diskar frá rækjum fyrir gamlársdag

Besti kosturinn fyrir hátíðlegan rækju er salat. Það er líka einfalt í tengslum við matreiðslu. Flestir uppskriftirnar fyrir þessar diskar, auk rækju, innihalda innihaldsefni eins og avókadó og kirsuberatóma (Avocado salat með rækjum), krabba, osti, kirsuberatómum, sætum paprikum og osti (salati með krabba og osti). Þú getur valið fleiri framandi til að smakka einfaldar rétti úr rækjum í formi salat, þar sem þau eru sameinuð með smokkfiski, eggjum og gúrkum og eldsneyti með upprunalegu sælgæti með koníaki. Eða annar útgáfa í japönskum stíl með samhljóða blanda af þessum sjávarfangi með kjúklingi, ananas, mandarin og hvítlauk (rækju salat með kjúklingi og ananas).

Þú getur litið svo á að það sé einfalt, en ljúffengt nýtt ár af rækjuuppskrift af fylltum tómötum, þar sem fylling er hægt að setja blöndu af majónesi, rækju, bræðdu osti og grænu.

Tími sem þú tekur og slíkt afbrigði af heitum fatum með rækjum, eins og silungur með þessum sjávarfangi undir möndlu-osti skorpu, sem verður ekki síður ljúffengur og í köldu formi.

Rækja Dish - uppskrift með mynd

Við bjóðum þér að reyna að þetta nýja ár er ótrúlega bragðgóður rækjabúnaður með þemaheiti og mjög appetizing útsýni - hátíðlegur salat.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• niðursoðinn korn - 1 pottur
• Ostur harður - 100 g
• rækju (fryst) - 300 g
• egg kjúklingur (eldavél) - 2 stykki
• smokkfisk - 300 g
• epli (súr, hörð fjölbreytni) eða sítrónu - 1 stk
• krabba - 100 g
• Búlgarska pipar - 0,5-1 stykki
• grænmetisolía - 2 msk. l.

Matreiðsla ferli:

1. sjóða fryst rækju okkar í nokkrar mínútur í sjóðandi vatni, kóldu og, ef nauðsyn krefur, hreint;
2. steikja á háum hita (í olíu) smokkfiski í 3-4 mínútur, hrærið stöðugt;
3. mylja innihaldsefnin fyrir hátíðlega fatið okkar af frystum rækjum í formi salat: egg og ostur þremur fínt, krabba stafar skera í litla bita;
4. Blandið öllum þessum innihaldsefnum, bætt við korn og árstíð með majónesi;
5. Við skreytum lokaða vöruna með sneiðar af epli og sætum pipar.

Hot diskar frá rækjum - uppskrift

Ákveðið örugglega athygli og hátíðlega heita rétti frá rækjum, uppskrift af því sem við höfum undirbúið fyrir þig.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• ferskar tómatar - 2 stk
• rækjur skrældar - 200 g
• flök fisk (lax eða lax) - 800 g
• lauk -1-2 stykki
• hvítlaukur - 2-3 tennur
• krem - 200 ml
• Tómaturpasta - 1 l. l.
• pistasíuhnetur 100-105 g
• vatn 200-300 g

Aðferð við undirbúning:

1. Byrjaðu á fiskinum: Skerið það í litla bita og steikið (án salts og krydds) í ruddy skorpu;
2. Við höggva pistasíuhnetur (í blender), höggva lauk og tómötum fínt;
3. Í olíu, þar sem fiskurinn var ristað, steikið smá lauk, hvítlauk og rækju. Á þessum tímapunkti geturðu bætt við smá salti;
4. Þegar innihald pönnunarinnar virðist "blush", fylltu framtíðarsalatengsluna með blöndu af vatni, rjóma og tómötum, sem áður en neysla er hellt og bæta við sömu fiskum;
5. hylja pönnu með loki og látið það elda í nokkrar mínútur, helltu síðan pistasíuhnetunum þar og bæta salti eftir smekk. Nú látið allt vera stewed aftur, en það er nú þegar 5-10 mínútur.

Við þjónum þessum matreiðslu delicacy í heitt eða heitt form fylgja grænmeti og grænmeti skreytið.

Hafa gott matarlyst allt árið um kring!