- Skvass - 1 stykki
- Ólífuolía - 3 hlutir. skeiðar
- Rice - 1 gler
- Saffron, nokkrir æðar - 1 Til að smakka
- Blómkál, hvítkál - 1 stykki
- Krem - 3 hlutir. skeiðar
- Pipar og salt - 1 eftir smekk
- Greenery - 2 Art. skeiðar
1. Skolið hrísgrjónina. Setjið saffran í olíuna (vel hitað), látið kryddjurtina opna. Bæta nú hrísgrjónum og steikið þar til það breytist lit, hrærið stöðugt. 2. Við sundurgreina hvítkálina í sundur og látið sjóða í söltu vatni. 3. Þegar hrísgrjónin er í réttu ástandi skaltu bæta við fínt hakkað leiðsögninni. Hellið hægt vatni, ekki hætta að hræra. Pipar og salt. 4. Krem og rifnum grænum er bætt við um fimm mínútur áður en máltíðin er tilbúin. Blandið varlega saman. 5. Aðeins þjóna heitt!
Þjónanir: 4