Puffs með osti

1. Þrýstu lokið blása sætabrauðinu. Rúllaðu í þunnt lag. Skerið deigið á beina. Innihaldsefni:

• Puff hnoðaður deigið - 500 Gram
• Ostur - 300 Gram
• Egg - 1 stykki
• Krem - 20 grömm
• Sesam - Til að smakka (fyrir duft)

Leiðbeiningar

1. Þrýstu lokið blása sætabrauðinu. Rúllaðu í þunnt lag. Skerið deigið í rétthyrninga um 12 til 2 cm að stærð. Skerið osturinn í þunnt ræmur, svolítið minni en rétthyrningur deigsins. Þetta er nauðsynlegt til að vernda brúnir deigsins. 2. Setjið plötu af osti á rétthyrningi deigs. Efst með deigi á deiginu. Verndaðu stuttar brúnir sneiðanna. 3. Snúðu puffs með spíral. 4. Hitið ofninn í 180 gráður. Bakki þar sem puffs verða bökuð, stökkva með vatni. Leggðu spíralinn á bakpokann. Á egginu, aðskildu eggjarauða og blandaðu því með kreminu. Með þessum blöndu, fituðu puffs og stökkva með sesamfræjum. Skærurnar eru bakaðar í um það bil 20 mínútur. Ef þess er óskað er hægt að nudda ostinn og blanda henni með hakkaðri grænu. Þú getur skorið ostur og skinku í litla teninga og fyllið þá með puffs. Þú getur hugsað um að fylla eitthvað.

Þjónanir: 6-8