- Mjöl - 120 grömm
- Sol - 1 klípa
- Sykur - 1 tsk
- Mjólk - 400 Milliliters
- Egg - 2 stykki
- Smjör - 60 grömm
- Rauður saltaður fiskur - 400 grömm
- Kremost - 100 grömm (til dæmis, Philadelphia)
- Grænn - - Til að smakka
Í stórum skál sigtum við hveiti, við bætum einnig við salti og sykri. Við blandum vel saman. Mjólk í litlum skömmtum, blandað saman. Bæta við eggjum og smjöri, hrærið aftur þar til slétt. Það ætti ekki að vera nein klúður í prófinu. Af því leiðir próf á einfaldan hátt, baka baka pönnukökur - fyrst á annarri hliðinni ... ... þá hins vegar. Pönnukökur skulu vera mjúkir, teygjanlegar og mjúkir. Skerið síðan rauða fiskinn í langar sneiðar um 0,5 cm þykkt. Skerið hreint grænt fínt. Við tökum pönnukaka, við dreifum smá kremost á það. Við dreifum nánast á miðjunni, örlítið nærri hvaða brún sem er. Við setjum sneið af fiski í kremost. Stökkva allt með grænu. Foldaðu pönnukökuna, skera í tvennt. Hver helmingur er skorinn í tvö eða þrjú stykki, þannig að pönnukökrúllin virðast vera frumleg. Hins vegar með fóðrið sem þú getur gert til að prófa :) Þjónaðu þar til pönnukökur eru kaltir.
Servings: 6-7