- Vatn - 500 g
- Mjöl - 150 g
- Egg - 3 stykki
- Grænmeti olíu - 3 Art. skeiðar
- Salt, sykur - - Til að smakka
Einföld uppskrift fyrir pönnukökur á vatni: 1. Skolið í hveiti, límið hveiti og brjóta eggin. Smá hrærið. 2. Bæta við jurtaolíu og heitt (en ekki heitt) vatn í blönduna. Vatn er bætt við þunnt straum, blandað á þessum tíma massann, svo sem ekki að mynda klúður. Bæta við salti og sykri eftir smekk. Þú ættir að fá slétt smjör fyrir pönnukökur án moli. 3. Steikaðu pönnukökurnar á heitt og örlítið olíuðu pönnu þar til þau eru tilbúin á báðum hliðum. Það er allt, pönnukökur á vatninu eru tilbúnir :) Bon appetit!
Þjónanir: 4