Franska pönnukökur

1) Blandið hveiti, sykri, salti í litlum skál og setjið það til hliðar. Í annarri stórum skál, þeyttu upp innihaldsefnum:

• hveiti - 1 gler
• hvítur sykur - 1 tsk
• salt - 1/4 Art. skeiðar
• egg - 3 stykki
• mjólk - 2 bollar
• ghee - 2 st. skeiðar

Leiðbeiningar

1) Blandið hveiti, sykri, salti í litlum skál og setjið það til hliðar. Í annarri stórum skál, sláðu mjólk og egg með hrærivél. Bætið hveiti, sykri og salti í þessa blöndu. Berið þar til mjúkur og bætið ghee. 2) Hettu pönnukökuborðið yfir lágan hita og smear með brætt smjöri. Hellið deigið fyrir pönnukökur og steikið þar til gullið er. Í skeiðinu ætti að vera 2 matskeiðar af deigi fyrir bæði pönnukökur. Þú verður að steikja á báðum hliðum. Pönnukökur verða að vera mjög þunnt. 3) Berið fram heita pönnukökur.

Þjónanir: 12