- Blása sætabrauð - 250 grömm
- Chanterelles - 100 grömm (má skipta um aðra sveppum - mikilvægt, ferskt)
- Laukur - 50 Gram
- Sýrður rjómi feitur - 3 hlutir. skeiðar
- Harður ostur - 100 grömm
- Tímamörk - 1/3 teskeiðar
- Svartur piparduft - 1/3 teskeiðar
- Salt - 1/2 teskeið
Puff sætabrauð vals á bakka, létt fituðu með ólífuolíu. Við vinnum með gaffli. Kantarabörn eru þvegin vel frá grunnu rusli og jörðu. Lítil Chanterelles við förum svo, stór - við skorið í tvennt. Laukur skera í þunnt sæði. Blandið hreinu kantarellum, hakkað lauk, sýrðum rjóma, rifnum osti og krydd. Dreifið á deigið og skilið 2-3 cm frá brúnum. Við vefjum brúnir köku eins og sýnt er á myndinni. Brúnir köku eru smeared með eggjum. Bakið í ofninum í 30 mínútur við 180 gráður. Við tökum undirbúið baka úr ofninum, léttið það kalt, skera það og þjóna því. Pleasant!
Servings: 6-7