Bragðgóður salat Salat úr Peking hvítkál er hægt að elda allan veturinn og auðga mataræði með fullt af vítamínum og öðrum næringarefnum. Þessi tegund af hvítkál er fullkomlega sameinuð, ekki aðeins með grænmeti, heldur einnig með ýmsum kjöti og fiskaukefnum. Vel valin sósur gefa salötin frá Peking viðbótarbragðskynjun, sem gerir þau sterkan.
Innihaldsefni:- Hvítkál, Peking 300 g
- Gulrót 1 stk.
- Crab prik 100g
- Hakkað korn 150 g
- Majónesi 150 g
- Steinselja ferskur 10 g
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Til að borða salat skaltu taka ferskt Peking hvítkál, gulrætur, krabba, niðursoðinn korn, majónesi, steinselja, svartur pipar og salt.
- Skref 2 Fínt höggva hvítkál.
- Skref 3 Gulrætur hreinsa og nudda á gróft grater.
- Skref 4 Crab stafur fínt hakkað.
- Skref 5 Þvoið steinselja í rennandi vatni, þorna og fínt höggva.
- Skref 6 Sameina öll tilbúin innihaldsefni og bæta við korni sem er hrist af hella.
- Skref 7 Blandið öllu, pipar, salti og árstíð með majónesi.