Pasta Amitratiana

Til að byrja með skera við brauðina í litla teninga. Með tómötum fjarlægjum við húðirnar. Innihaldsefni: Leiðbeiningar

Til að byrja með skera við brauðina í litla teninga. Með tómötum, afhýða. Við skera tómatar í litla teninga. Við hita smá ólífuolía í pönnu. Steikið beikonið í 3-4 mínútur á miðlungs hita. Þá bætið við bikarglasið fínt hakkað lauk, steikið saman í nokkrar mínútur. Spaghetti boil al dente - það er, við draga út smá fyrr en þeir eru að fullu tilbúnir. Spaghetti er kastað í colander. Þegar lauk og beikon berast vel skaltu bæta við þeim fínt hakkað tómötum. Salt, pipar og plokkfiskur í um það bil 5 mínútur. Þá er hægt að bæta spaghettíinu í pönnuna, blanda henni, hita það við lágan hita í 1-2 mínútur og fjarlægðu það úr eldinum. Berið strax. Bon appetit!

Boranir: 3-4