Amber delicacy: besta uppskriftir heimabakað sultu úr eplum

Venjulega sultu úr eplum varla einhver getur verið undrandi. En þetta er aðeins við fyrstu sýn, þetta þekki okkur delicacy er ekki mjög frumlegt. Í raun hafa eplar einstaka hæfileika til að hressa og leggja áherslu á gnægð annarra ávaxta, þannig að þú getur búið til ótrúlega sultu. Til dæmis, í takt við plómur epli sultu snýr litrík og ríkur, og með appelsínu - ferskur og ilmandi. Að auki birtist það á algjörlega mismunandi hátt í bakstur og eftirrétti og lagar sig að öðrum hlutum fatsins.

Jam úr epli sneiðar - skref fyrir skref uppskrift

Algengasta afbrigðið af elda epli sultu er uppskrift með sneiðar. Fallegt gult stykki ilmandi ávaxta verður fullkomið fylling fyrir bæði opna pies og rúllur.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• ferskum eplum - 1 kg
• Kornasykur - 1 kg
• vatn - 0,5 lítrar.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Ávextir til að þvo og þorna. Notaðu sérstaka grænmetisskúffu eða bara venjulegan hníf, skera húðina af hverju ávöxtum. Við þurfum líka ekki kjarna og bein, þannig að við eyðir þeim.
2. Undirbúið skrældar ávextir skera í sneiðar.
3. Í enameled pottinum eða vaskinum hella lýst magn af vatni, setja á stóra eld. Við erum að bíða eftir vatni að sjóða.
4. Apple lobes eru fluttar í sjóðandi vatni og eldað í um það bil fimm mínútur.
5. Með hjálp hávaða, fjarlægðu eplin úr vatni og settu þau í kolsýru.
6. Í seyði skaltu bæta við sykri og elda sírópið á lágmarkshita.

   Athugaðu vinsamlegast! Sírópurinn verður að hræra þannig að sykurinn sé alveg uppleystur og ekki fastur við botninn.

7. Tilbúinn sykursíróp verður þegar þykknað. Setjið ávaxtasniðin, og hrærið, eldið þau þar til þau eru mjúk í uppbyggingu og gagnsæ í útliti.
8. Við setjum sultu á krukkur, sótthreinsa þau og senda þau á köldum stað.

Jam úr eplum með appelsínu - skref fyrir skref uppskrift

Ef þú vilt sultu með sítrusnota, þá vertu viss um að undirbúa sultu af eplum og appelsínu. Allir sætabrauð, viðbót við svona ilmandi sultu, verða enn ljúffengari. Og sem sjálfstætt eftirrétt fyrir te er það bara frábært.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• epli - 1 kg
• appelsína - 1 stk.
• Kornasykur - 1 kg
• vatn 250 ml.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Við byrjum að elda dýrindis skemmtun með því að þvo epli undir rennandi vatni. Þar sem afhýða, kjarna og epli bein eru ekki þörf í framtíðinni, við losnum við þá.
2. Hreinsuð ávöxtur án kjarna er skorinn í sundur.
3. Appelsínan er þakið sjóðandi vatni, eftir það skerum við í formi hringa og fjarlægir beinin.
4. Í potti (þú getur notað handlaug) hellið glas af vatni. Setjið diskar á eldavélinni og láttu vökvann sjóða. Í sjóðandi vatni skiptum við appelsínubringunum bókstaflega í 1-2 mínútur.
5. Þá sendum við sykur í vatnið í litlum skömmtum. Við blandum saman sykurinn og bíddu þar til það leysist alveg upp í sítrusvatni.
6. Nú er hægt að fjarlægja diskar með appelsínusírópi úr eldinum og flytja inn í það eplaslip. Þannig að þeir liggja í bleyti í appelsínusírópi, láttu þá fara í klukkutíma.
7. Eftir klukkutíma skaltu setja pottinn á lítið eld aftur. Við látum innihaldið sjóða og elda þar til gert - ávöxturinn ætti að vera mjúkur og sírópurinn - þykkna.
8. Að lokum dreifum við ilmandi lystin í krukkur.

Jam úr eplum og plómum - uppskrift skref fyrir skref

Gefðu gaum að uppskriftinni um sultu úr eplum og plómum. Samsetning þessara tveggja innihaldsefna gefur okkur óvenjulegt súrsótt sultu með sérstökum smekk og bjarta ilm. Og ef það er í hreinu formi getur það virst of óvenjulegt, þá í bakstur og kökur mun það opna alveg. Til dæmis, það passar fullkomlega sem grunn körfum með próteinrjómi.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• epli - 1 kg
• plómur - 1 kg
• Kornasykur - 1 kg
• vatn - 250 g.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Ávextir skolaðir með rennandi vatni og þurrkaðir með handklæði. Í þessari uppskrift er hægt að skilja epli í "föt", þ.e. í afhýða, en kjarna og bein þarf að fjarlægja. Plómbeinin eru einnig fjarlægð. Ef þú ert með stóra plómur, þá er hægt að skera í tvo helminga. Skerið epli í sneiðar.
2. Við setjum tilbúinn ávöxt í pott. Næstum hella við í heilan hluta af vatni. Diskarnir þar sem eru plómur og eplar, settu á eldinn og hylja með loki. Innihald framtíðar epli-plum eftirrétt er soðið þar til þau verða mjúk.
3. Setjið upp lýstan hluta af kornuðu sykri í pönnuna. Blandið öllum innihaldsefnum með tré skeið eða spaða.
4. Við eldum þar til tilbúinn, þangað til ávöxturinn er mjúkur og sírópurinn er þykkur og seigfljótandi.

   Athugaðu vinsamlegast! Ferlið við að elda sultu úr eplum og vaskum verður að fylgja tíðar hræringu til að koma í veg fyrir að blöndunni verði fest. Ekki gleyma froðu, sem verður að fjarlægja.

5. Þegar sultu er tilbúið skaltu flytja það í sótthreinsuð krukkur og rúlla upp strax, án þess að gleyma því að forskeyti lokin.

Til athugunar! Annar afbrigði af plum-epli sultu þýðir meira einsleit samkvæmni og líkist sultu. Til að gera þetta, er plómur skrældar og jörð í blender. Eplar eru einnig hreinsaðar og soðnar í sérstakri ílát í 10-15 mínútur, eftir það er það breytt í puree. Báðir þættir eru sameinuð og bætt við sykursírópinn.

Fast sultu af eplum - skref fyrir skref uppskrift

Hefurðu alltaf tíma til að gera dýrindis sultu úr eplum? Við teljum að margir muni svara neikvætt. Reyndar, til þess að þóknast heimili þínu, vinum eða gestum með appetizing og ilmandi sultu í vetur, tekur það meira en klukkutíma. En það er leið út úr núverandi matreiðsluverkefni! Við bjóðum upp á að búa til fljótur sultu úr eplum, sem í smekkasamsetningu er ekki óæðri klassískum.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• epli - 1 kg
• Kornasykur - 1 kg
• sítrónu - 1 stk.
• vanillusykur - 20 gr.
• vatn 250 ml.

Skref fyrir skref leiðbeiningar:

1. Skulum byrja á undirbúningsstigi, þar sem þú þarft að þvo og þorna eplurnar. Við hreinsa ávexti úr skrælinu, skera út kjarna og fjarlægja hala. Skerið síðan eplurnar í litlum sneiðar eða stráum.

2. Við setjum eld á vask eða pott, þar sem við munum elda eplasagn. Hellið vatni í diskar og látið það sjóða. Í sjóðandi vatni, flytðu eplið stykki og elda þau aðeins í fimm mínútur. Þá, með hjálp hávaða, munum við skipta þeim í colander og skola með köldu vatni.
3. Í pönnu, það var epli seyði, þar sem við bætum sykri. Við blandum það og látið það sjóða. Til að sykur leyst öll við eldum við 5 mínútur af súrópi á lágum hita, ekki gleyma að hræra stöðugt.

4. Við snúum aftur til eplaslipana. Réttlátur setja þær í síróp, látið sjóða og elda þar til það er gagnsætt og mjúkt.
5. Samhliða þvoum við sítrónuna undir vatni og dýfðu varlega með sjóðandi vatni. Fjarlægðu úr sítrusskálinni og bætt við sultu (þegar í lok) ásamt vanillusykri. Blandið vandlega saman og fjarlægið úr hita.

6. Apple sultu er tilbúin! Við setjum það í tilbúinn ílát og rúlla því upp.

Jam úr þurrkuðum eplum - skref fyrir skref uppskrift

Það er auðvelt að elda og sultu úr þurrkuðum eplum. Að slík sultu er ekki óæðri bragðið af venjulegu eplinu, þú getur verið mismunandi þurrkuðum eplum ferskum og bætt þeim við ýmsar þurrkaðir ávextir.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Þurrkaðir epli - 1 kg
• ferskum eplum - 1 kg
• sykur - 1-2 bollar
• þurrkaðir ávextir - 100 gr.

Kennsla:

1. Skolið eplið-þurrkað með rennandi vatni. Hellið það með vatni og látið standa í 24 klukkustundir (þú getur gert aðeins meira).
2. Ferskir eplar eru þvegnir, skrældar og skrældar. Við skera í sneiðar.
3. Vatn, þar sem þurrkaðar eplar voru liggja í bleyti, þú þarft að holræsi. Hellið innihaldsefninu með fersku vatni þannig að vatnið nær yfir eplin. Bætið afgangnum af innihaldsefnum - blanda af þurrkuðum ávöxtum og ferskum eplasni. Eldið á meðallagi hita þar til eplin verða mjúk.
4. Í lokin skaltu bæta við sykri og blanda vel saman.

Óvenjulegt sultu úr eplum - skref fyrir skref vídeó uppskrift