Berið fram ostur á nýjan hátt. Þetta fat er fyrir þá sem elska mjólkurafurðir, mjúkar ostar úr sauðfé og geitum. Áður en við veljum viðeigandi osta fyrir þetta fat: fetaost, ricotta, kremostur frá geitum mjólk. Til að þjóna ostinni á nýjan hátt notum við sesam, basilblöð, jörð, sæt paprika. Ef þú vilt þjóna þessu fati getur þú auðveldlega séð um uppskriftina. Þú getur bætt við breytingum á uppskriftinni eftir smekk þínum. Ég held að þetta fat mun skreyta hátíðaborðið.
Innihaldsefni:- Osturfeta 100 g
- Ólífuolía 4 ml
- Svartur piparduft 2 g
- Salt 2 g
- Sesamhvítt 50 g
- Paprika sætur jörð 4 g
- Cilantro ferskur 1 búnt
- Basil fjólublátt ferskt 1 búnt
- Vínber Kishmish 200 g
- Cream ostur sýrður rjómi 100 g
- Ricotta osti 200g
- Sítrónusafi 4 ml
- Skref 1 Til að undirbúa fatið sem þú þarft að taka Ricotta osti, Feta osti kremosti, sesam, fjólubláa basilblöð, kóríander, jörð paprika, salt, svartur papriku, vínber, ólífuolía, sítrónusafi.
- Skref 2 Blandið ostunum, piparanum, saltinu.
- Skref 3. Mynda osturskúlur. Skiptu þeim í þremur hlutum eftir eigin ákvörðun.
- Skref 4 Fyrsta hluti er keyrt í fræjum sesamfræja.
- Skref 5 Dreifðu rauðum stykki af basil á disk.
- Skref 6 Síðari hluti kúlanna hlaupandi í grófum laufum basilíkunnar. Þriðja hluti kúlanna hlaupa í jörðinni sætum paprika.
- Skref 7 Á fatinu, settu grænu kóríander eða salat og vínber. Styrið með ólífuolíu, sítrónusafa, pipar, salti.
- Skref 8 Setjið osturskúlurnar á grænu. Settu í borðið til kvöldmatar.