- eggjarauða - 7-10 stykki (það er hægt að elda í heilum eggjum (5-6 stykki) en ég hafði mikið af eggjarauðum sem eftir var af undirbúningi gljáa á köku (þar sem ég notaði eingöngu prótein) og ég ákvað að gera þeim eggjaköku samkvæmt upprunalegu lyfseðill :))
- krem - 50 ml
- spínat - 300 grömm
- sterkja - 1 tsk
- sætur pipar Bulgarian - 1/2 stykki
- steinselja, dill - 1 Til að smakka
- Ostur harður (með rjómalöguð bragð) - 150 grömm
- salt, pipar - 1 Til að smakka
Spínat og grænmeti skera. Sætar paprikur skera í þunnar plötur - eins og fyrir pizzu. Hrærið osturinn á stóra grater. Leysaðu sterkju í rjóma. Bæta við spínati, grænmeti, eggjarauða, salti, pipar. Blandið vel saman Hellaðu blönduna með kryddjurtum á bakpokaferli (eða í stórum rétthyrndum bakgrunni), þakið pergamenti. Að baka við 180 gr. mín. 10, ætti að borða, en ekki crusted. Dragðu út grindina með pönnu (hálft bakka) hálf frá ofninum, svo sem ekki að brenna, dreiftu stykki af pipar fljótt yfir yfirborðið af fjölbreyttum eggjaköku og kápa með lag af osti. Við setjum það í ofninn í aðra 1-2 mínútur, minnið hitann í lágmarki og horfðu á að osturinn bráðnar en ekki bakað í skorpu. Við tökum út eyðublaðið úr ofninum, breytið rétthyrnd eggjaköku á borðinu við brúnirnar af pergamentinu. Með hjálp pergamentum byrjum við að brjóta rúlla okkar. Rúlla sem myndast getur strax skorið í hluta og þjónað vel. Eða þú getur beint í pergamentinu þar sem eggjakaka var bakað umbúðir í matarfilmu og sett í kæli þannig að fyllingin límir rúlla, að minnsta kosti í klukkutíma og þjónað kælt - líka mjög bragðgóður! Omelette rúlla er hægt að taka til náttúrunnar - þetta frábæra snarl í ferskt loft flýgur fyrst - en aðalrétturinn er eldaður!
Boranir: 4-5