- Rutabaga - 1 Kílógramm
- Smjör - 100 grömm
- Sykur - 1 Art. skeið
- Sýrður rjómi - 2 hlutir. skeiðar
- Kúmen - 0,5 tsk
- Salt - - Til að smakka
- Pepper - - Til að smakka
- Grænn - - Til að smakka
Nú óvenjulega fáir diskar sem við eldum frá rutabaga, þótt það sé mjög gagnlegt og bragðgóður grænmeti, sem er ríkur uppspretta af ýmsum vítamínum og söltum. Ég vil bjóða þér einfalt uppskrift að því að gera stewed kjúklingur. Þú þarft ekki mikla vinnu, tíma og peninga, en niðurstaðan mun fara yfir allar væntingar þínar! Uppskriftin að því að gera stewed kjúklingur er: Við þrífa teppið, mitt og skera í litla teninga. Setjið allt í pott og fyllið það með vatni. Solim, bæta við sykri, pipar, kúmen og látið gufa þar til mjúkur er (um það bil 1 klukkustund á miðlungs hita). Á þessum tíma þarftu að vista hveitið í olíu, hella sýrðum rjóma og blanda öllu saman. Með sósu sem er til, hella við næstum tilbúnum rutabaga og látið sjóða. Áður en þú borðar skaltu skreyta með hakkað jurtum. Til húsmóður minnispunktsins: Hægt er að þjóna Stewed Stew á borðið sem sjálfstæðan fat á föstu og sem hliðarrétt að kjötréttum. Bon appetit!
Boranir: 3-4