Patties með kartöflum

Laukur fínt hakkað og steiktur í jurtaolíu þar til gullið er. Soðið kartöflur Innihaldsefni:

• Ger deig - 1,5 kílógramm
• Kartöflur - 6 stykki
• Bulb - 2 stykki
• Egg - 1 stykki
• Krydd - - Til að smakka
• Grænmeti olíu - 100 Milliliters

Leiðbeiningar

Laukur fínt hakkað og steiktur í jurtaolíu þar til gullið er. Sjóðið kartöflum í sjóðandi saltuðu vatni þar til það er tilbúið, breyttu í kartöflum. Bætið steiktu laukunum, eitt egg og krydd. Hrærið vel - og fyllingin er tilbúin. Ger deigið rúllaði út í tvær langar pylsur, skera þær í sneiðar. Frá hverju stykki erum við með þunnt köku, í miðju sem við setjum smá kartöflufyllingu. Foldaðu pattyið, settu saumið niður í nokkrar mínútur - til að innsigla. Í pönnu hella örlátur magn af jurtaolíu, þegar það sjóða - setjum við pies í því (hversu mikið passar í pönnu) og steikið 2-3 mínútur á hvorri hlið. Svo gera við hverja lotu af patties. Tilbúnar pies dreifa á handklæði pappír til að stafla fitu. Allt - bragðgóður og ekki mjög feitur patties með kartöflum eru tilbúnir :)

Boranir: 7-8