Eftirrétt með kókosflögum Við höfum nú þegar búið til mjólkurferða og kókoshnetur, og í dag vil ég bjóða mjólk og hnetur, sem ekki eru óæðri við fyrstu slíku eftirréttinn okkar. Undirbúningur valhnetamjólk er spennandi ferli sem þú getur tengt börn við og snúið að elda í fjölskyldusköpun. Þetta eftirrétt notar fjölbreytt úrval af innihaldsefnum: hnetum, rúsínum, mjólk, kókosflögum. Einnig er hægt að breyta íhlutum, eftir því sem þú vilt, til dæmis, í stað heslihnetu, bæta við möndlu eða grísku, og í stað rúsínur - þurrkaðar apríkósur eða ekkert að setja, og gerðu eftirréttinn mettuð-niðursoðinn. Einnig er hægt að bæta við heilum heslihnetum eða bræddum möndlum á miðju beitinni. Ótvírætt kostur við eftirrétt er sú staðreynd að valhnetamjólkarnir eru geymdar í langan tíma 1 til 1,5 mánuði ef þær eru geymdar í ílát í kæli. Sammála um að nærvera "eitthvað sætt að te" hitar svo sálina, sérstaklega ef það er einnig gagnlegt.
Innihaldsefni:- Smjör 300 g
- Vatn 100 ml
- Sykur 200g
- Kókos rakstur 200 g
- Heslihneta 200 g
- Rúsínur, dökk 150 g
- Mjólkurduft 500 g
- Skref 1 Til að gera kúlurnar sem þú þarft: uppáhalds hnetur (samkvæmt heslihnetusuppskriftinni), rúsínum, smjöri, kókosflögum, mjólkurdufti, sykri og vatni.
- Skref 2 Við skulum undirbúa innihaldsefnin fyrst. Rúsínur þvoðu, hella út á pappírshandklæði og leyfa að þorna.
- Skref 3 Hazel að brúna þar til ljósið er gullið og fjarlægðu skinnið.
- Skref 4 Skerið hneturnar með rúlla eða múrsteinn.
- Skref 5 Mala er ekki of lítill, þó að allt veltur á óskum og tönnum!
- Skref 6 150 g kókoshnetur eru einnig þurrkaðir í pönnu þar til litla zalotistogo liturinn, hrært stöðugt. A 50 g af kókosflögum er eftir til að hlaupa á kúlunum og ekki þorna.
- Skref 7 Við förum beint til undirbúnings. Bætið vatni og smjöri við steininn. Hrærið til að bræða smjörið og bæta við sykri.
- Skref 8 Þegar sykurinn leysist upp skaltu kólna alla vökvanum í stofuhita, annars verður það klumpur þegar þurrmjólk er bætt við.
- Skref 9 Þá smám saman bætt við mjólkurduftið, blandað vandlega.
- Skref 10 Eftir að hafa sett hnetur, rúsínur og þurrkaðir kókoshnetur. Við blandum bratt blanda, samkvæmni ætti að vera þétt nóg til að rúlla kúlur. Einnig skal blandan vera rök að blanda öllum innihaldsefnum vel. Næst skaltu setja blönduna í kæli í 10 mínútur.
- Skref 11 Með blautum höndum rúlla kúlur af stærð Walnut, og þá allt lotan hlaupa í kókos spaða.
- Skref 12 Geymið í íláti. Uppskriftin inniheldur innihaldsefni í 40 stykki.