Variegated "Mazurka" salat er gert úr venjulegum vörum, en það lítur mjög vel út. Variegated "Mazurka" mun skreyta daufa haust-vetur daga og mun hlaða með nærandi þætti. Bönnunum ætti helst að vera dökkt. Þú getur tekið tilbúinn, niðursoðinn. Og þú getur sjóða þig. Leggðu baunirnar fyrir nóttina. Sjóðið í u.þ.b. hálftíma, þarf reglulega að reyna að vera reiðubúinn. The seyði getur síðan verið notað fyrir súpur, korn, sósur o.fl.
Innihaldsefni:- Hakkað korn 150 g
- Rauðar baunir 150 g
- Gúrkósaltað 150 g
- Sætur pipar 120 g
- Walnut 10 g
- Steinselja ferskur 15 g
- Hvítlaukur 1 klofnaði
- Sólblómaolía óunnið olía 1 msk. l.
- Skref 1 Undirbúa helstu vörur fyrir salat: baunir fyrirfram sjóða; taka korn, rautt sæt pipar, súrum gúrkum, hnetum og smjöri.
- Skref 2 Korn og baunir geta strax sett í salatskál.
- Skref 3 Skrælðu piparinn úr fræjum og stilkur. Skerið lítið teningur af paprikuþykkni og súrsuðum agúrkur.
- Skref 4 Bættu grænmetinu við salatskálina, settu hakkað hvítlauk, steinselju og hnetur.
- Skref 5 Fylltu salati með jurtaolíu, bætið salti í smekk og blandið. Berið kælt.