- Reyktur fiskur - 400 grömm
- Kirsuber - 100 grömm
- Makkarónur - 200 grömm
- Marinerade agúrkur - 200 grömm
- Dill - Til að smakka
- Luke - 1 stykki
- Vín edik - 2 hlutir. skeiðar (sósu)
- Jógúrt - 350 grömm (sósu)
- Curry - 2 teskeiðar (sósu)
- Olíur grænmeti - 3 Art. skeiðar (sósu)
- Sennep - 1 Art. skeið
- Sykur, salt, pipar - Til að smakka (sósu)
- Mjólk - 2 hlutir. skeiðar (spæna egg)
- Salt - Til að smakka (spæna egg)
- Smjör - Til að smakka (eggjakaka)
- Egg - 2 stykki (spæna egg)
1. Setjið nokkrar skeiðar af jurtaolíu og salti í sjóðandi vatni. Þangað til hálft eldað, eldið pasta og skolið. Skerið í stykki af flökum (um það bil einn til einn sentímetra). Foldið í salatskál fínt hakkað lauk og gúrkur. 2. Setjið sömu flök, fínt hakkað dill, pasta. Setjið í salatskálinni skera í fjórðu kirsuberatóm. 3. Slá egg með eggjum í skál með mjólk og klípa af salti. Helltu eggblöndunni í bráðnar smjör. Stundum hrærið eggið með gaffli. Við skera í sundur lokið eggjaköku, settu það í salat. 4. Undirbúið sósu: Sláðu í gaffla með grænmeti með jógúrt, edik, salti, sinnep, sykri, karrýdufti og pipar í litlum skál. Hellið í salatskálina og blandið vel saman. 5. Tíu mínútum seinna er salatið tilbúið. Bon appetit.
Þjónanir: 4