- Lilac blóm - 0,5 Kílógramm
- Sykur - 0,5 Kílógramm
- Vatn - 2 bollar
- Lemon - 1/2 stykki
Nágranni minn vex mismunandi afbrigði af Lilac. Frá henni, viðurkenndi ég uppskriftina fyrir Lilac Jam. Einhvern veginn reyndi ég - elskan er ekki hunang, aðeins bragð er þunn, blóma. Ávinningur af sultu er colossal, bæði fyrir konur og karla. Ég mæli mjög með að spyrja og reyna. Já, við the vegur, það er betra að safna blómum við fyrstu flóru. Svo, hvernig á að gera sultu frá Lilac? 1. Þvoið lilac blóm í hlaupandi köldu vatni. Setjið síðan í pott og hellið tveimur glösum af vatni. 2. Setjið á eld, láttu sjóða og látið það láfa í gott tíu mínútur. 3. Slökktu á eldinum. Í lilac kreista safa af einum sítrónu, lokaðu lokinu og látið það brugga í 20 mínútur. 4. Eftir 20 mínútur af Lilac verður úthlutað safa. Gefðu honum og elda síróp á grundvelli þessa safa. Til að gera þetta, leystu upp sykur í því yfir lágum hita, hrærið stöðugt. 5. Blóm af Lilac (meðan brugguð síróp), nudduðu vandlega með einum skeið af sykri og 10 dropum af sítrónusafa. Bætið þessu við sírópið. Þegar sírópið með frayed lilacs byrja að sjóða, minnið eldinn í lágmarki og eldið í 20 mínútur, hrærið stöðugt. 6. Helltu tilbúnu heita sultu yfir sótthreinsuðu krukkur og rúlla þeim í dauðhreinsuðum lokum. Haltu á köldum stað. Bon appetit!
Þjónanir: 10