- Kjöt - 300 Gram
- Sætur pipar - 2 stykki
- Bow - 2 stykki
- Pepper kryddaður - 2-3 stykki
- Sellerí rætur - 200 Gram
- Mjöl - 1 Art. skeið
- Hjónabönnur - 400 g
- Kjöt seyði - 2,5 lítrar
- Salt, pipar - Til að smakka
- Grænmeti olía - Til að smakka (fyrir steikja)
1. Skolið kjötið og skera í litla bita. Nú munum við hreinsa og hreinsa brýr. Við skulum höggva laukin fínt. Pepper skera í litla teninga. Kryddaður pipar fínt hakkað. Sellerí rætur eru skorin í litla teninga. Steikið á ferskt lauk og bætið sætum og sterkan pipar og sellerí. Steikið saman saman í um það bil 5 mínútur. 2. Hristu olíuna í pönnu. Kjöt ætti að vera steikt í litlum lotum, 5 mínútur hvor, þannig að kjötið er vel steikt og þakið skorpu. 3. Setjið steikt kjötið í grænmetið. Setjið hveitið og blandið vel saman. Hrærið allan massa í 2-3 mínútur. Flyttu innihald pönnu í stóru pottinn og bættu við seyði. Bætið salti og pipar í smekk og láttu sjóða. Eftir það, dregið úr hitanum og eldið í 1,5 klst þar til kjötið er soðið. Bætið baununum, sjóða í 10 mínútur og þú getur þjónað sterkan súpu á borðið. Skreytið með grænmeti.
Þjónanir: 8-9