- Svínakál með bein - 1500 grömm
- Tómatur - 4 stykki
- Laukur - 2-3 stykki
- Prunes - 15 stykki
- Salt - 1 teskeið (eftir smekk)
- Bay blaða - 2-3 stykki
- Pepper svartur jörð - 2-3 Klípa (eftir smekk)
- Grænt steinselja - 50 grömm
- Grænmeti olíu - 100 Milliliters
Gakktu úr skugga um að þú hafir allar nauðsynlegar vörur. Skerið kjötið í þunna stykki. Steikið kjöti í pönnu þar til sprungur skorpu myndast. Þó steiktu kjöt, undirbúið grænmeti. Skolið prunes, fjarlægðu beinin og skera það í litla bita. Skrælla laukinn og fínt höggva það. Fjarlægðu afhýða úr tómötum og höggva þá. Steikið kjöt úr pönnu og steikið lauk í sama pönnu, bætið við prunes og tómötum og setjið út í 10 mínútur. Setjið stykki af steiktu kjöti í skál þar sem þú verður að draga úr því. Ofan á kjöti liggja út úr lauk, prunes og tómatsósu. Ekki gleyma að salt og pipar! Við sendum diskinn í ofninn. Kjöt er hægt að færa til undirbúnings bæði í ofninum og á eldavélinni. Leggið ílátið með kjöti og þekið með litlu eldi í 20 mínútur. Í ofninum, ef það er upphitað í 180 gráður, er eldatíminn það sama.
Þjónanir: 10