Viðkvæma morgunmat Ljúffengur, mjúkur og ilmandi pyschki með prunes mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus. Þau eru unnin úr algerlega góðu vörum, sem finnast alltaf í kæli. Og niðurstaðan mun bera allar væntingar þínar. Á aðeins nokkrum mínútum verður þú að undirbúa dýrindis fat í morgunmat eða kvöldmat. Þeir reynast mjög mjúkir og safaríkir, því að jafnvel heitt er mikið smurt með sýrðum rjóma og stökkva með vanillusykri.
Innihaldsefni:- Egg kjúklingur 2 stk.
- Hveiti 1 msk.
- Kefir 1 msk.
- Baksturduft 1 tsk.
- Prunes 100 g
- Sykur, vanillu 15 g
- Sykur 6 msk. l.
- Sýrður rjómi 300 g
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 50 ml
- Skref 1 Til að undirbúa dumplings með prunes munum við þurfa kefir, sykur, hveiti, egg, sýrðum rjóma, prunes.
- Skref 2 Sameina kefir og egg. Blandið vel.
- Skref 3 Setjið hveiti með bakpúðann. Blandið vel.
- Skref 4 Bæta hakkað prunes.
- Skref 5 Skrýtið pönnu, fitu með jurtaolíu og láttu 1/3 af blöndunni liggja. Steikið í sprungu skorpu yfir miðlungs hita.
- Skref 6 Snúðu við og steikið á hinni hliðinni.
- Skref 7 Setjið heitt blása á skammtaborðið og taktu það strax með sýrðum rjóma og stökkva á sykri. Á sama hátt gera með tveimur pyshkami og leggja þá á annan.
- Skref 8 Tilbúinn puffar þjónað strax. Þegar þú brýtur þá þarftu að skera það í lotu, eins og köku.