- Egg - 2 stykki (1 egg í fyllingu)
- Dry yeast - 20 Grams
- Mjólk - 300 g
- Smjör - 100 grömm
- Salt - 1,5 teskeiðar
- Sykur - 6 Art. skeiðar (+150 g í fyllingu)
- Mack - Til að smakka
- Prunes - 250 Grams
- Kotasæla - 300 g
- Kakó - 2 Art. skeiðar
- Groats - 3 Art. skeiðar
Fyrst hella prunes með sjóðandi vatni í nokkrar mínútur. Fáðu deigið úr kæli. Deigið er tilbúið fyrirfram með leavening, blandað með poppy fræ, smjöri og sykri (öll innihaldsefni og hlutföll eru tilgreind hér að neðan). Næstum við fyllinguna. Til að gera þetta, blandið í djúpum skál af kotasælu, hakkað prúnum, kakó, 1 eggi, sykri og hálendinu. Snúðu öllu með blender. Rúllaðu út flatar kökur og settu þau á fyllinguna. Myndaðu bollana sem eru brotin á pappír með bakplötu. Bollar baka í 15-20 mínútur við 180 gráður hita.
Boranir: 5-7