- deig flaky - 500 grömm
- Kiwi ávextir - 6 stykki
- egg - 1 stykki
- sykur - 2 hlutir. skeiðar
The blása sætabrauð er rúllaður í köku um hálfa sentimetru þykkt og skera í 6 eins og rétthyrninga. Þá er kívíið alveg hreinsað úr skrælinu og sett á hverja rétthyrninga, miðað við hlutfallið: 1 kiwi - 1 kaka. Allt þetta er stráð með sykri, og tengdu brúnir deigsins yfir kiwíana, og láttu lítið gat. Eftir að allt er lokið skaltu brjóta deigið á bakplötu, olíuðu og gera restina af deiginu með blönduðum blöðum. Varan er smeared með barinn egg, gerður með "laufum" og sendur í ofninn þar til hann er tilbúinn.
Þjónanir: 6