- hveitihveiti - 2 1/2 bollar
- sykur - 5,5 Cups
- vatn - 3/4 gler
- gos - 1 tsk
- jurtaolía - 1 l. skeið
- kjarna af ávöxtum eða myntu - 4-5 dropar
Eldið síróp úr innihaldsefnum eins og sykur og vatni. Fullunin massa er kæld og bætt við ávexti eða myntkjarna, hveiti, gos, jurtaolíu. Úr samsetningu sem myndast ætti að hnoða fljótt deigið, sem síðan er sett í 30 mínútur til að róa og "ná". Langur strengur er gerður úr prófinu, þar sem stykkin eru skorin úr og mynduð í kúlur. Kúlur eru settar á blað, olíulaga og þrýsta niður með hníf. Þráið í 15 mínútur, eftir það er bakað í ofninum í 7 mínútur við 180 ° C þar til ljós brúnt skugga myndast. Berið kex fyrir te.
Þjónanir: 8