Kaffi og te eru ekki grundvallaratriði sem kvenkyns líkaminn þarf, en kaffibaunir og teaferðir eru fáanlegar í næstum öllum fjölskyldum. Báðir þessir drykkir eru mjög bragðgóður, þau hafa hressandi áhrif. Þannig eru kaffi og te með rétta skammtin gagnleg, en þegar þau eru misnotuð geta áhrif þeirra á heilsu konu verið verulega neikvæðar.
Hvernig virkar kaffi og te ?
Grænmeti kaffi og te lauf er hellt með sjóðandi vatni, þar sem, auk annarra efnisþátta, alkalóíða, köfnunarefnis-innihaldandi lífrænar efnasambönd, eru einnig uppleyst, stórar skammtar sem geta verið eitruð. Alkaloids bregðast við heilanum og mænu. Kaffi og te innihalda koffein alkalóíð. Áður var gert ráð fyrir að te inniheldur sértæka alkóhólíð, en vísindamenn á undanförnum árum hafa ákveðið að þetta sé ekki svo. Kaffi inniheldur 1,2 - 1,4% koffein, en í koffískri kaffi er það að mestu 0,1%. Í te, miklu meira koffein (allt að um það bil 5%). Þó er koffínin bundin við tannín, þannig að teffefnið frá meltingarvegi er sofnað miklu hægar. Þess vegna byrjar örvandi og hressandi te að virka eftir kaffi, en áhrif hennar eru jákvæðari. Koffín kaffi hefur yfirleitt örvandi áhrif á hjarta og æðakerfi og te koffín - á heila og miðtaugakerfi kvenna.
Er kaffi og te skaðlegt?
Mikið magn af koffíni er eitrað og dauðsskammtur er tíu grömm (sem samsvarar eitt hundruð bolla af kaffi drukkinn einn í einu). Í líkama konunnar safnast koffein ekki upp, hálf meltanlegt koffín er skipt í 3-5 klukkustundir og eftir 24 klukkustundir er aðeins lítið magn í líkamanum. Samkvæmt nýjustu rannsóknargögnum stuðlar koffín ekki við þróun kransæðasjúkdóma (sex bolla af kaffi á dag) eða öðrum heilsufarsvandamálum, svo sem sykursýki, skorpulifur, heilablóðfall og krabbamein. Þvagsýrugigt eða magasár er einnig ekki afleiðing af misnotkun á kaffi eða tei, en er afleiðing af vannæringu, reykingum og áfengisneyslu.
Stundum fær magan reiður
Koffein og tannín af kaffi og te örva seytingu í maga slímhúð. Þess vegna byrjar ákvæmu fólki eftir kaffi stundum að valda maga. Ef þú vilt ekki geyma bolla af kaffi í morgun, þá drekkaðu það án koffíns. Það hefur vægari áhrif á magann.
Betri stutt bruggun
Kaffitrykk fyrir magann er miklu meira gagnlegt en venjulega, þar sem kaffi er farið í gegnum síuna. Þegar kaffi er tjáð í sérstökum tækjum með kaffi í jörðu, fer vatnsgufi undir þrýstingi undir þrýstingi í nokkrar sekúndur og tannín og biturð hefur einfaldlega ekki tíma til að leysa upp. Með þessari reglu er te spikað og sparar magann. Te bruggun er krafist ekki meira en þrjár mínútur, því á þessum tíma koffein leysist upp, en ekki tannín. Og ef te virðist ekki of sterkt, þá er nauðsynlegt að taka mikið af laufum te og hella sjóðandi vatni í stuttan tíma.
Kaffi og te á meðgöngu
Lifur fóstursins skiptir koffíni (fékk með blóði móður) miklu hægar en lifur fullorðinna. Á þessari stundu er ekki enn ljóst hvort þetta skaðar framtíðar barnið. Hins vegar er sýnt fram á að ef framtíðar móðir misnotar kaffi eða te (drekkur meira en átta bolla á dag) þá líkur líkurnar á meðfæddum afbrigðum barnsins verulega.