Ólífuolía með kryddi Ólífuolía þarf ekki kynningu. Ég held að allir vita að regluleg neysla ólífuolíu hjálpar til við að hreinsa líkama eiturefna, styrkir ónæmiskerfið, þjónar forvarnir gegn mörgum sjúkdómum. Einnig, ólífuolía gegnir mikilvægu hlutverki í snyrtifræði. Við the vegur, tugi grænt borð ólífur örvar meltingu! Arómatísk ólífuolía getur verið margs konar kryddjurtir, krydd, hvítlaukur, zedra o.fl. Allt sem segir þér ímyndunarafl, smekk og löngun. Slík olía er alltaf gagnleg og eins og að klæða sig fyrir salat og bara ristuðu brauði. Ólífuolía, að sjálfsögðu, ætti að vera af betri gæðum. Haltu þessari olíu í burtu frá sólinni, á dimmum og köldum stað.
Innihaldsefni:- Ólífuolía 500 ml
- Lemon 1 stk.
- Sorgfranskur (með korn) 2 msk. l.
- Hvítlaukur 3 denticles
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Skref 1 Til að gera ilmandi olíu skaltu taka: ólífuolía (betra en Extra Virgin), sítrónu, sinnep með korni, 2-3 neglur af hvítlauk, svörtu pipar jörðu.
- Skref 2 Kreistu safa úr sítrónu.
- Skref 3 Setjið sinnepinn á sítrónusafa, hvítlaukinn þrýsta í gegnum þrýstinginn, jörð piparinn. Hrærið vel.
- Skref 4 Helltu blöndu af sítrónusafa, sinnepi, hvítlauk og pipar í flösku af olíu. Lokaðu lokinu vel. Setjið í kæli í að minnsta kosti 3 klukkustundir. Hristið vel fyrir notkun.