Kirsuber súpa

Byrjaðu á því sem er mest leiðinlegur - þú þarft að þvo og þorna kirsuber og fjarlægðu síðan beinið úr henni. Innihaldsefni:

• Kirsuber - 500 g
• Hvítvín - 300 ml
• Vatn - 450 Milliliters
• Sýrður rjómi - 300 milliliters
• Lemon - 1 stykki
• Kanill stafur - 1 stykki
• Sykur - 2 Art. skeiðar

Leiðbeiningar

Við byrjum með mest leiðinlegur - þú þarft að þvo og þurrka kirsuberið, og fjarlægðu síðan beinin úr því. Frá sítrónu fjarlægjum við Zest, þaðan klemmum við út safa. Við tökum pott og bætið við vín, vatn, sykur, sítrónu, sítrónusafa og kanil. Við setjum á eldinn, látið sjóða og eldið síðan í 5 mínútur yfir miðlungs hita. Þar bætum við kirsuberum, látið sjóða og elda í 5 mínútur. Stykkur kanill er kastað út, innihald pönkunnar er kælt og síðan hrist þar til einsleitt með sýrðum rjóma. Súpið, barinn að einsleitni, er sett í kæli, kælt og borið fram. Borða á heilsu þinni :)

Boranir: 3-4