"Þú ættir að borða valhnetur á hverjum degi," sagði læknirinn minn við næsta árlega læknisskoðun, "segir Jana Rogozhina, 45 ára gamall. "Læknirinn sagði að samkvæmt nýlegum rannsóknum getur jafnvel lítill handfylli af valhnetum daglega dregið verulega úr sapóníni, sem stuðlar að skaða á slagæðum og myndun plaques í æðum. Og þetta er helsta orsök hjarta- og æðasjúkdóms og dauða. Þá spurði ég lækninn hvaða aðrar vörur eru betri til að nota til að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma. Og hann sagði mér frá efstu 10 vörum. Þá fann ég út 6 fallegar uppskriftir sem eru með í hugsjónarmiðunum fyrir hjörtu kvenna og innihalda 10 vörur. "
1. Hin fullkomna matseðill - aspas
Aspas inniheldur mikið magn saponins, sem bindur gallsýrur og kólesteról, þvo þessar efnablöndur úr líkamanum. En aðeins einn aspas gefur ekki góð áhrif. Það er æskilegt að nota það með öðrum saponínríkum matvælum, svo sem quinoa eða álfurum. Saman munu þeir gefa tilætluð áhrif. Aspas inniheldur einnig bólgueyðandi efni (fólat og vítamín C og D).
2. Hin fullkomna matseðill er súkkulaði
Þessi vara hefur lengi verið talin vera heilsuspillandi og aðeins nýlega hefur hún verið viðurkennd sem mjög gagnleg og nauðsynleg til daglegrar notkunar. Nýlegar rannsóknir! sýndi að aðeins 150 grömm af dökkt súkkulaði á dag minnkaði verulega líkurnar á æðakölkun og lækkaði svokallaða "slæma" kólesteról og þríglýseríð og hækkaði einnig magn hárþéttni lípópróteins ("gott" kólesteról).
3. Hin fullkomna matseðill - grænt te
Grænt te inniheldur mun minna koffein en svart te. Það inniheldur andoxunarefni: vítamín A, C og E, tannín og flavonoids (lífræn efni sem hjálpa hlutleysi krabbameinsvalda og berjast gegn krabbameinsfrumum).
4. Hin fullkomna matseðill - síld
Oft vilja lax frekar síld. Og til einskis, vegna þess að síld inniheldur nánast mikla magn af omega-3 fitusýrum, sem draga úr stigi þríglýseríða og vaxtarhraða æðakölkunarplága og einnig draga úr hættu á hjartsláttartruflunum, sem getur leitt til skyndilegs dauða.
5. The Perfect Menu - haframjöl
Leysanlegar trefjar af haframjöl eru sameinuð með lágþéttni lípópróteinum og fjarlægja þau úr líkamanum. Hafrar eru einnig uppspretta próteins, kalsíums, járns, magnesíums, sink, kopar, mangans, þíamíns, folacíns og vítamíns E. Það inniheldur olíur sem eru heilbrigðara en önnur korn.
6. Hin fullkomna matseðill - appelsínur
Samkvæmt nýlegum rannsóknum innihalda appelsínur mikinn fjölda bragðefna sem draga úr LDL kólesteróli ("slæmt" kólesteról) og auka HDL kólesteról ("gott" kólesteról). Því er mælt með því að fólk með mikið "slæmt" kólesteról sé meira appelsínur, grapefruits og sítrónur.
7. Hin fullkomna matseðill - Papaya
Þessi björtu hitabeltisávöxtur er frábær uppspretta meltingar ensím. Þeir leyfa að viðhalda samdrætti á sléttum vöðvum í maga og þörmum. Papaya inniheldur kalíum - einn af bestu næringarefnum fyrir hjartað.
8. Perfect valmynd - þurrkuð plóma
Þurrkaðir plómur (prunes) hafa náttúrulega sætan bragð og innihalda mikið af andoxunarefnum og trefjum, sem eru mjög mikilvægar til að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma. Bara 100 grömm af þurrkuðum plómum á dag gefur líkama okkar næstum 25 prósent af daglegum trefjum kröfu, en rétt magn af prúnumávöxtum inniheldur aðeins 200 hitaeiningar.
9. The Perfect Menu - Sweet kartöflur
Því meira lituð grænmetið, því betra. Sætar kartöflur eru ríkar í karótenóíðum - sterkir andoxunarefni. Þetta eru þau sömu efni sem vernda sæta kartöflur í náttúrulegum aðstæðum, sem gerir það minna viðkvæm fyrir brennandi sólgeislum. Einnig vernda sætar kartöflur hjörtu okkar gegn skemmdum af völdum sindurefna.
10. Hin fullkomna matseðill - valhnetur
Til viðbótar við sapónín innihalda þau einnig alfalínólensýru og omega-3 fitusýrur, svipaðar þeim sem finnast í síld.
Allar þessar vörur eru fullkomin valmynd fyrir kvenkyns hjartað.