- Silungur - 500 g
- Kanill - 1 tsk
- Engifer jörð - 1 tsk
- Hnetur - 50 grömm
- Ólífuolía - 50 ml
- Lemon - 1/2 stykki
- Salt - 1 tsk
Svo, hér eru innihaldsefni okkar, nauðsynleg til að elda silungur í Aserbaídsjan. Cedar hnetur með blender eða steypuhræra er breytt í gruel, blandað með kanill og engifer. Hér bætum við salti og ólífuolíu. Mjög vel, allt er blandað saman. Á fiskinum skaltu gera nokkrar þverskipsins (ekki mjög djúpt, ekki meira en 1 cm). Undirbúið með blöndu okkar, nudda fiskinn (innan og utan). Í skurðum sem við gerðum, ef þú vilt, getur þú bætt við öllu furuhnetum (valfrjálst). Inni í fiskinum setjum við nokkrar sneiðar af sítrónu. Solim, pipar eftir smekk. Við vefjum fiskinn í filmu. Og bakið í 40 mínútur í 180 gráður. Forell í Aserbaídsjön er tilbúin, skemmtileg matarlyst! Berið fram með uppáhalds hliðarréttinn þinn.
Boranir: 3-4