- Hakkað kjöt - 250 Gram
- Bulb - 1 stykki
- Egg - 2 stykki
- Ostur - 50 Gram
- Salat lauf - 4 - 6 stykki
- Steinselju - 20 grömm
- Dill - 20 Gram
- Apple - 1 stykki (lítil stærð, safaríkur og harður)
- Ananas - 50 g
- Sýrður rjómi eða majónesi - 50 grömm
- Smjör - 2 Art. skeiðar (til steikingar)
- Sítrónusafi - 1 tsk
Meginreglan um farsælan undirbúning á þessu salati er hakkað kjöt ætti að vera mjúkt, frá loinhlutanum. Og svo - það er frekar einfalt. Hvernig á að undirbúa salat með hakkaðri kjöt: 1. Lítilhakkað laukur, blandaður með hakkaðri kjöti og steikja þar til hann er soðinn í jurtaolíu. Við notum miðlungs eld til að halda mýktinni á réttinum. 2. Undirbúið sósu fyrir salatið á meðan steikt er. Sjóðaðu 2 egg, veldu eggjarauða og höggva skeiðina. Á fínu grater, nudda harða osturinn. Blandið tvö innihaldsefni með sýrðum rjóma eða majónesi (meira útboð eða meira sem þú vilt smakka) í miðlungs-fljótandi samkvæmni. Í sósu, ef þess er óskað, getur þú bætt við sítrónusafa, sem mun svíkja salat með hakkað skemmtilega eftirfyllingu. 3. Til að gera diskinn framandi og óvenjulegt, getur þú gert tilraunir með því að bæta við ávöxtum, ég mæli með eplum eða ananas. Skerið í teninga af miðlungs stærð og blandað saman við hakkað kjöt. 4. Við förum í lokaþáttinn: nefnilega að undirbúa réttinn okkar til að þjóna. Safaríkur salatblöð dreifast á brún disksins, í miðjakjöti, toppur með sósu. Höndin "rífa" í litla stykki af steinselju og dilli og stökkva þeim jafnt og þétt með salati. 5. Sumir húsmæður, eftir matreiðslu, stökkva salöt með steiktum hnetum. Í okkar tilviki eru hnetur og valhnetur hentugur. Það er allt! Mundu að salat með hakkað kjöt er einstakt fat sem hægt er að nota í ýmsum tilbrigðum. Fylgdu grunnreglum uppskriftarinnar og fantasize!
Þjónanir: 2