Uppskrift fyrir salat úr nautakjöt
Uppskriftin fyrir þetta fat er byggð á því að nota nautakjöt og gulrætur á kóresku. Oriental gulrætur geta verið keypt þegar tilbúin eða í aðdraganda grípa það á grater, hella edik og árstíð með kryddi.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- Nautakjöt hjarta - 0,5 kg
- Ostur af harða afbrigði - 100-150 g
- Kóreska gulrót 150 g
- Bulb - 1 stykki;
- Majónesi - 5 msk. l.
Hvernig á að undirbúa salat af nautakjötum?
Hvað er athyglisvert, að undirbúa þetta fat undir krafti jafnvel óreyndur ungur hostess. Fyrst þarftu að sjóða hjartað undir lokuðum loki (elda í um 40 mínútur), skera það með litlum stráum og látið kólna það alveg. Ostur þrír á litlum grater og bæta við í hjarta (vertu viss um að kjötið er þegar kælt, annars mun osturinn bræða). Laukur skera í litla bita og drekka í 10 mínútur í heitu vatni (ef þú vilt spennuna - þú getur bara skola). Laukur og gulrætur eru bætt við afganginn af vörum, árstíð með majónesi og blandað saman. Gert!
Vín salat uppskrift með hjarta
Þetta er réttilega hægt að kalla lúxusútgáfu af einföldum fat. Þetta salat með hjörtu verður verðug skreyting á hátíðlegu borði og gestir munu þakka þér fyrir þakklæti sem framúrskarandi kokkur. Sérstakur eiginleiki uppskriftarinnar er vín marinade, þar sem nauðsynlegt er að hjarta í að minnsta kosti 10 klukkustundir.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- Nautakjöt hjarta - 0,5 kg
- Grænmetin baunir - 100 g
- Ein miðill bulb;
- Eggplant - 1 stk.
- Rauðvín - 250 ml
- Fresh greens
- Majónesi - 4 msk. l.
- Ólífuolía - 4 msk. l.
Hvernig á að undirbúa vínsalat með nautakjöt?
Eins og fram kemur hér að framan, ætti kjöt að marinera í víni í að minnsta kosti tíu klukkustundir. Til að gera þetta, blandið víninu og nokkrum skeiðum af majónesi, og taktu síðan hjartað. Haltu áfram að grænmetinu. Eggplöntur skulu skera í þunnt hringlaga sneiðar og laukar eru hálfhringlaga. Um leið og marinovki-tíminn er kominn, tökum við kjötið og skera það í litla sneiðar og síðan steiktum við þær með grænmetisbúnaði í um það bil 15-20 mínútur. Í lokin, bæta við baunir, hakkað grænu, majónesi eða ólífuolíu (að eigin ákvörðun).
Fyrir aðdáendur piquancy, þetta salat getur bætt crunches eða sleginn kex. Aðeins eldsneyti í þessu tilviki, þú þarft majónes. Þessir innihaldsefni munu halda bragðið í um sex klukkustundir, svo við mælum með því að bæta þeim við rétt áður en þær þjóna.
Við vonum að þú munir eins og salatið með hjarta þínu og þá venjast því í valmyndinni þinni sem varanleg gestur. Ekki vera hræddur við að gera tilraunir, því að með hjartanu er sameinað fjölda vara. Gangi þér vel í matreiðslu og bragðskyni!