Hvernig á að elda pea graut í fjölbreyttu?

Í dag er sjaldgæft "delicacy" að finna á borðum, en ömmur okkar voru mikilvægir þátttakendur í mataræði. Og ekki til einskis, vegna þess að hin nýjustu björgunarvörur geta hreinsað meltingarveginn frá uppsöfnuðum eiturefnum.

Til að búa til baunir þarftu að undirbúa það á sérstakan hátt og elda síðan í langan tíma, stöðugt að horfa á þetta ferli þannig að ekkert brennist, sjóðandi en baunir eru mjúkir nóg. Undirbúningur er mjög auðveldur af aðstoðarmanni allra nútíma konu - fjölmennara.

Hvernig á að elda pea graut í fjölbreyttu? Little Secrets

Að hafragrauturinn varð ljúffengur og baunirnar eru ekki soðnar, hver húsmóður verður að vita leyndarmál undirbúnings þess:

Liggja í bleyti er nauðsynlegt, ekki aðeins til að flýta fyrir eldun á baunum, heldur einnig til að þvo af sér sérstökan lykt. Til að gera þetta, eru ertirnar liggja í bleyti í 2-5 klukkustundir og síðan skolað vandlega með kolsýru;
Þú þarft aðeins að salti í lok enda eldunarinnar;
ef þú notar hakkað, ekki heilan baunir, getur þú flýtt að slökkva í 30 mínútur.

Það skiptir ekki máli hvaða líkan rafrænna aðstoðarmanns er notaður; Það eru 2 stillingar sem eru nauðsynlegar til að nota í þessum tilgangi:

Elda í "Quenching" ham í 2 klukkustundir.
Elda í ham með "hafragrautur" í hálftíma. Til að vera viss um að þú ert fullkomlega tilbúinn verður þú fyrst að drekka baunarnar í 8 klukkustundir.

Klassískt uppskrift að jurtamjöl í fjölbreytni

Einfaldasta, en ekki síður ljúffengur, uppskrift getur yfirþyrmt jafnvel nýliði húsmóðurinn, vegna þess að þetta krefst lágmarks vara og hæfileika. Það verður krafist:

2 bollar af baunum;
4 glös af vatni;
salt;
Smjör.

Forvökvaðir og þvegnar baunir setja í skál, hella vökva þar. Ef áætlaðan hluta er áætlað að borða á tíma eftir að elda, þá er vatnið tekið 2 sinnum meira en aðal innihaldsefnið. Ef hluti af hlutanum þarf að vera eftir næsta dag mun vökvinn þurfa 3 sinnum meira. Soak þar til þú þarft. Lokaðu kápa multivarker og stilltu ham "Kasha" eða "Quenching", taktu tímann í samræmi við það - 30 mínútur eða 2 klukkustundir. U.þ.b. 20 mínútum áður en lokunartíminn vinnur, er nauðsynlegt að salti og bætt við olíu eftir smekk, blandað síðan vel og láttu undirbúa sig frekar. Hafragrautur má borða sem sérrétt eða nota sem hliðarrétt.

Uppskrift fyrir jurtagrót á mjólk í fjölbreytni

Reyndir húsmæður vita að korn eru mjög illa soðin í mjólk. Því ef þú vilt elda þau á mjólk þarftu að vita nokkuð blæbrigði. Þú þarft:

1 bolli af baunum;
2 bollar af vatni;
1 bolli af mjólk;
salt;
Smjör.

Til að gera allt nákvæmlega það sama og í fyrstu uppskriftinni, en tíminn á tímamælinn ætti að hækka um 10 mínútur. Þegar forritið er um 10-15 mínútur fyrir lok áætlunarinnar, hellið mjólkinni í skálina, bætið salti og setjið smjörið í, blandið vel og haltu áfram að elda þar til klukkan byrjar.

Óvenjulegar uppskriftir fyrir diskar með baunir í fjölbreytni

Raunverulegir hvítlaukar stoppa ekki á einfaldasta leiðin til að elda, en reyndu að auka fjölbreytni bragðsins sem leiðir til þess með hjálp ýmissa vara. Íhugaðu nokkrar uppskriftir sem snúa venjulegum pönnu í dýrindis fat með áhugaverðu bragði.

№ 1 - með reykt kjöt

Það mun taka:

1 bolli af baunum;
100 g af skinku;
100 g af reyktu brjósti.

Setjið baunirnar í gryta í 2 klukkustundir. Þegar hálftíma er eftir áður en tímamælinn starfar skaltu bæta við fínt hakkaðri brjóstinu og í 5 mínútur - skinkan. Þegar fatið er soðið er nauðsynlegt að prófa salt: það er mögulegt að það nægi frá reyktum matvælum. Ef þú vilt fjölbreytta þessa tegund af mat skaltu bæta við steiktum gulrótum.

№ 2 - með kjúklingur flök

Það verður krafist:

300 g af kjúklingafleti;
1 msk. baunir;
1 gulrót;
2 sætur búlgarskur papriku;
1 laukur;
salt;
svartur piparduft.

Peas að sjóða í multivarquet að fullu reiðubúin, salt og mala í mauki. Grænmeti og kjúklingur skera í litla teninga. Í pönnu, steikið laukunum og gulrætum fyrst, þá bæta við flökunum og á endanum - Búlgarska piparinn. Þegar kjúklingurinn er algjörlega tilbúinn, blandaðu blöndunni, piparinum og blandið saman með áður tilbúnum kartöflum.

№3 - með plokkfiskur

Taktu:

1,5 msk. baunir;
2,5 msk. vatn;
1 dós af nautakjöti.

Setjið plokkfiskinn í 2 klukkustundir, eftir klukkutíma og hálftíma, settu þar plokkfisk og blandið vel, þú getur aðeins saltið. Lokaðu og haltu áfram að elda til loka forritsins "Quenching". Það kemur í ljós mjög nærandi hádegismat. Bon appetit!