- Egg - - Pieces
- Mjöl - 2 bollar
- Salt, gos - - Teskeiðar (á þjórfé teskeiðs)
- Sólblómaolía - - Til að smakka (til steikingar - ~ 0,5 bolli, fyrir deig ~ 1,5 matskeiðar)
- Sykur - 1 Art. skeið
- Honey - 2 Art. skeiðar
Frá hveiti með salti og gosi, eggjum og smjöri til að blanda bratt deigið, þá deigið að rúlla í pylsum. Skerið síðan pylsuna í litla bita og rúllaðu kúlunum úr þeim. Í djúpum pönnu hita olíu og steikaðu kúlurnar í það. Olíur ættu að vera mikið, til dæmis, eins og þegar steikja kleinuhringir. Kúlurnar eru stöðugt blandaðar, þannig að þau eru að fullu steikt innan og utan, en ekki brennd. Kasta síðan kúlunum í kolsýru, holræsi olíuna og settu það í fat sem er þakið pappírsbindi. Elda hunang gljáa. Fyrir þetta, sykur steikja á háum hita, þannig að það breytist lit, þá bæta við hunangi, blandaðu og fjarlægðu úr hita. Kúlur rúlla vel í gljáa. Fyrst munu þeir vera klístur, en eftir smá stund munu þeir vera frystir og verða tilbúnir!
Servings: 5-6