Tvöfaldur smákökur Slík kex má kalla tvöfalt Walnut kex, vegna þess að hnetum og valhnetur eru hluti af prófinu. Að auki fá viðbótar súkkulaðibakka kex ef þú smyrja það með súkkulaði-hneta líma. Þessi kex er tilvalin fyrir jólagjafir í gjafir og mun vera frábær skemmtun á töflu Nýárs!
Innihaldsefni:- Mjöl, hveiti 85 g
- Smjör 100 g
- Sykur 100 g
- Walnut 50 g
- Hnetum 50g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Groats manna 2 msk. l.
- Skref 1 Til að undirbúa neysluhnetu kex, þurfum við sykur, hveiti, smyrsl, smjör, egg, valhnetur, hnetum.
- Skref 2 Snúðu olíunni vandlega með sykri.
- Skref 3 Bæta við eggjarauða. Að mala.
- Skref 4 Walnuts og hnetur mala.
- Skref 5 Setjið jarðhnetur á olíumassann.
- Skref 6 Bæta við hveiti og mangó.
- Skref 7 Hnoðið deigið.
- Skref 8 Rúlla deigið út á hveitidufti með 0,8 cm þykkt. Skerið sætið með moldi.
- Skref 9 Settu smákökurnar á bökunarfat sem er þakið lógapappír.
- Skref 10 Bakið í 12-14 mínútur við 190 ° C.
- Skref 11 Leggðu inn smákökurnar með súkkulaðiþykkni eða uppáhalds sultu þinni. Bæta við tveimur.
- Skref 12 Styrið duftformi sykur.