Heitt snakk fyrir nýárið - uppskrift að kjúklingabragði
Steiktar kjúklingabækur á spíðum eru frábær kostur fyrir frí. Þeir líta ekki aðeins á appetizing, heldur bragðast líka vel. En það sem skiptir mestu máli er að þessi fatur mun ekki þurfa sérstaka viðleitni eða erfitt að ná í innihaldsefni. Allt sem þú þarft er kjúklingurflök og nokkrar aukaefni.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 2 stykki
- epli - 1 stk
- hvítlaukur - 1 klofnaði
- grænmetisolía - 1 msk. l.
- sítrónusafi - 1 msk. l.
- karrý - 0,5 tsk.
- Salt og pipar - eftir smekk
Aðferð við undirbúning
- Taktu kjúklingafyllingu, skolið vandlega og skera í ræmur.
- Undirbúið marinade, fyrir þetta blanda í skál af mulið hvítlauk með sítrónusafa, smjöri og salti, bætið einnig karry.
-
Setjið nú hakkað kjúklingabita í skál með marinade, blandið vel saman. - Setjið síðan í kæli í klukkutíma.
- Skerið eplið með ekki of þykkum sneiðar.
- Taktu sérstaka tréspíra, á þeim sem þú þarft að strengja til skiptis klumpur af kjúklingi og eplum.
- Hitaðu nægilega mikið af jurtaolíu í pönnu, setjið þar kökur með kjúklingi.
- Steikið kjúklinguna í 10-15 mínútur þar til hún verður gull. Snúðu alltaf yfir skeiðin.
- Berið kebab á stóra disk með laufblöð, kirsuberatómum. Þú getur líka bætt við uppáhalds sósu þinni.
Fljótur heitt appetizers fyrir New Year - hraunrúllur
Hvernig á að gera heitt fat úr venjulegu Pita brauð og hakkað kjöti? Við bjóðum þér einfalt uppskrift að fljótlegu snarl fyrir nýárið 2016. Skörpum rúlla með mjúkum fyllingum verður frábært viðbót við hátíðaborðið. Fjöldi afurða byggist á 4 skammti.
- þunnt hraun - 1 blaði
- hakkað kjöt - 300 g
- mushrooms - 150 g
- harður ostur - 150 g
- laukur - 1 stk
- smjör - 2 msk. l.
- grænmetisolía - 2 msk. l.
- salt, pipar - eftir smekk
- Taktu peruna, afhýðu það og skera í litla bita.
- Hellið olíu á pönnu, bættu lauknum við, hakkað kjöt. Eldið í um 10 mínútur.
-
Peel mushrooms og skera þau í þunnar sneiðar. - Steikið sveppum með hakkað kjöt í um það bil 5 mínútur. Þá árstíð með salti og pipar hakkað kjöt.
- Nudda harða ostur á rifinn.
- Setjið Pita brauð á bakplötu, stökkva með osti.
- Setjið hökunum á Pita brauðinu og rúlla því í rúlla.
- Setjið í ofninn í 10 mínútur við hitastig sem er um 200 gráður.
- Um leið og rúlla verður bjartur er það tilbúið!