- vatn, seyði - 1,5 lítrar
- kartöflur - 2-3 stykki
- gulrót - 1 stykki
- laukur - 1 stykki
- hafragrautur - 0,5 bollar
- salt, pipar - 1 Til að smakka
- grænu - 1 Til að smakka (hakkað)
- Smjör - 1 Art. skeið
1. Mine og hreinsið allt grænmetið. Sérstaklega, græna mín, láta það flæða vel og ekki skera mjög fínt. 2. Skerið kartöflur í miðlungs teningur, gulrótstraum eða minni teningur, laukur - eins lítið og mögulegt er. 3. Vatn eða seyði er látið sjóða. Í sjóðandi vökva kastar við olíu, sofnar við kartöflur, gulrætur og lauk. Solim og blanda. Eldið í um 7-10 mínútur. 4. Í súpuna, hellið haframjöl, blandið saman, reyndu aftur súpuna fyrir saltið og sjóða það í miðlungs hita í 10 mínútur. 5. Diskurinn er tilbúinn. Það er kominn tími til að hella á plötum, skreyta með grænu og kalla heim til borðsins!
Þjónanir: 4