Áhugavert sósusósa er viðbótarþáttur fatsins, sem örvar matarlyst, gefur fatið sérstakt safi, piquant bragð og ilm. Ég legg til að reyna að gera mjög einföldu sósu úr jógúrt. Fyrir tilnefnt einfaldleiki tilbúinnar fatsins er framúrskarandi bragð. Þessi sósa mun henta öllum grænmetis salötum, svo og grænmetisskeri og bakaðri grænmeti.
Innihaldsefni:- Smjör 200 ml
- Ferskt dill 10 g
- Steinselja ferskur 10 g
- Mynt ferskur 10 g
- Sítrónusafi 15 ml
- Hvítlaukur 2 negull
- Salt 1 klípa
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa sósu þurfum við jógúrt, sítrónu, steinselju, dill, myntu, hvítlauk, salti, pipar.
- Skref 2 steinselja, dill, fínt hakkað myntu.
- Skref 3 Blandið hrokkið mjólk og tilbúnum grænum.
- Skref 4 Bæta við salti, pipar, hakkað hvítlauk, sítrónusafa.
- Skref 5 Berið í kjötsaskál fyrir sig.