Súkkulaði fylling fyrir manník Margir uppskriftir sem fundin voru sjálfkrafa (frá því sem var í kæli) eru að verða uppáhalds, að mínu mati er þetta mjög gott dæmi. Ég ákvað að baka mannik með súkkulaði þegar ég var kveldur af spurningunni: hvað á að elda úr súrmjólk og hvar á að setja þessar súkkulaði frá jólagjafir? Niðurstaðan var ánægjulegt undrandi og varð fyrsta svar heimilanna við spurninguna: "Hvað myndir þú baka?" Eins og þú veist, til þess að manga sé ekki að "marta" á tennurnar, ætti það að vera eftir í sýrðum rjóma eða sýrðum mjólk í 3 klukkustundir, en þökk sé leti, mjög skemmtilegt uppgötvanir í matreiðslu, svo ég ákvað að gera útgáfu með crunchy poppy og ekki sjá eftir því. Prófaðu það!
Innihaldsefni:- Whisker 250 ml
- Hveiti 1 msk.
- Groats manna 1 msk.
- Sykur 1 msk.
- Smjör 130 g
- Egg kjúklingur 3 stk.
- Baksturduft 1 tsk.
- Vanillín 1 klípa
- Mjólkursúkkulaði 100 g
- Skref 1 Til að búa til mannika með súkkulaði þarftu: súrmjólk eða hertu mjólk, hveiti, sykur, hálfknippi, egg, smjör, bakpúður, vanillín og súkkulaði.
- Skref 2 Í súrmjólk, leysið upp manga og láttu það bólga meðan þú undirbýrð eftirgangsefni deigsins.
- Skref 3 Smjör höggva í sundur og bætið glasi af sykri.
- Skref 4 Olía með sykri nudda með gaffli.
- Skref 5 Bæta eggjum og svipa með blender.
- Skref 6 Tengdu mjólkina með mjólk og smjöri með sykri og eggjum.
- Skref 7 Bæta við hveiti, bakpúðanum og vanillíni.
- Skref 8 Blandið með blender.
- Skref 9 Hakkaðu súkkulaðinu í litla bita.
- Skref 10 Bæta við deigið.
- Skref 11 og blandaðu.
- Skref 12 Hellið deiginu í kísilmót (ef þú notar málmolíu með olíu og stökkva á hálendið).
- Skref 13 Bakið gúrkuna í ofninn, upphitað í 180 ° C í um það bil 1 klukkustund.