- Turnip - 2 stykki (meðalstærð)
- Gulrót - 1 stykki
- Höfuð blómkál - 1/2 stykki
- Gúrkur - 3 stykki
- Egg kjúklinga - 2 stykki
- Grænar laukur (knippi) - 1 stykki
- Sýrður rjómi - 5 Art. skeiðar
- Kvass - 1-1,5 lítrar
- Salt - - Til að smakka
Sumarið gefur heillar þess. Einn þeirra er grænmeti okroshka. Í meginatriðum fer allt sem vex á rúminu þínu inn í það. Ég elska að gera tilraunir og ég ráðleggi þér. Okroshka kemur alltaf til frægðar! Og vítamín - mikið! A bragðgóður eitthvað eins og - ekki segja. Hvernig á að elda grænmeti okroshka? 1. Fyrst verðum við að undirbúa grænmeti fyrir okroshka okkar. Skolið og eldið turnips, blómkál og gulrætur. Ris grænn lauk og agúrkur. 2. Setjið harða soðin egg. 3. Skerið grænmeti og egg í litla teninga, höggva lauk. 4. Fold innihaldsefni fyrir okroshki okkar í stórum skál, árstíð með sýrðum rjóma, salti. Blandið öllu saman. 5. Fylltu allt með kvass. Blandið varlega! Grænmeti okroshka mun þóknast þér og gestum þínum. Ég er viss um að þú getur komið á óvart einn mann með okroshka úr grænmeti.
Þjónanir: 5