Hvert okkar hefur verið kunnugt um slíka drykk frá barnæsku sem kakó. Orðið "kakó" er hægt að kalla á ávöxt og tré, sem vaxa á það (kakóbaunir) og drekka sig og duftið úr þessum ávöxtum. Slík tré voru fyrstu til að vaxa indíána frá Aztec ættkvíslinni. Þeir gerðu ilmandi duft úr baunum, blandað því með ýmsum kryddum og fengu þá dýrindis drykk, sem upphaflega var kallað "súkkulaði". Þetta orð er mjög svipað og orðið "súkkulaði". Eftir allt saman er súkkulaði ennþá eldað úr kakódufti. Margir hafa alltaf haft áhuga á spurningunni, hvað er notkun og skaða kakó? Gagnlegar eiginleika kakó er mjög fjölbreytt.
Drykkurinn, framleiddur úr kakó, kom til bragðs að sigurvegara, sem sigldi á 16. öld frá Evrópu. Þeir fóru kakóbaununum heim og byrjuðu að undirbúa súkkulaðið sjálfir. Smá seinna byrjuðu þau að bæta vanillu og sykri við kakó og lærðu síðan að elda traustan súkkulaði. Sælgæti og drykkir úr kakóbaunum fengu mjög fljótt vinsældir í Evrópu.
Frægustu framleiðendur frá Sviss, Englandi og Frakklandi. Nú á dögum er talið sú súkkulaði sem gerður er í þessum löndum er bestur. Í okkar landi byrjaði að framleiða súkkulaði á 20. öld. Það var þá súkkulaði sem var þekktur sem einn af bestu í gæðum og smekk. Vissulega eru mjög fáir sem ekki líkjast súkkulaði. Eftir allt saman er hann fær um að koma með mann, ekki aðeins að njóta ilms og bragða, en súkkulaði hefur frábæra eiginleika til að róa mann í hvaða streituvaldandi aðstæður hann hjálpar til við að safna með andlegu vinnu. Og allt þetta þökk sé kraftaverk kakóduftsins.
Eiginleikar kakó
Tjónið af kakó er mun minna en úr kaffi eða tei, vegna þess að kakó inniheldur miklu minna koffein. En það inniheldur mikið af tonic efni. Eitt af þessum efnum, þetta teófyllíni, bætir vinnuna í taugakerfinu og bætir einnig stækkun æðarinnar. Kakó inniheldur einnig teobrómín, sem hjálpar til við að einbeita sér að manninum, og bætir einnig og hækkar vinnugetu hans. Theobromin, í áhrifum þess, er mjög svipað koffíni, en það hefur áhrif á mannslíkamann miklu mýkri. Kakóbaunir innihalda ómissandi efni sem kallast fenýlýlamin. Það getur bætt skap mannsins, hjálpar honum fullkomlega til að takast á við streitu og þunglyndi. Allar gagnlegar eiginleikar eru mjög erfitt að tala saman. Þess vegna er mælt með því að drekka kakó til þeirra sem eru uppteknir í vitsmunalegum störfum í langan tíma. Þessi drykkur er sérstaklega gagnleg fyrir nemendur og skólabörn í undirbúningi fyrir próf eða ákafar rannsóknir. Kakó hjálpar til við að standast streitu og muna mikið af upplýsingum.
Í kakó er mjög mikið kaloría innihald, fyrir 100 grömm af kakó eru 289 kkal. Drykkurinn er mjög nærandi, þú getur borðað það meðan á snakki stendur. Kakó er ríkur í mörgum gagnlegum efnum - umræðuefni. Kakó inniheldur ekki aðeins prótein, fitu og kolvetni, heldur einnig lífræn sýra, súkrósa, matar trefjar, mettaðir fitusýrur og sterkja. Það inniheldur mikið af vítamínum, kalsíum, natríum, magnesíum, klór, kalíum, járni, fosfór, sinki, kopar, brennisteini og mörgum öðrum steinefnum og íhlutum. Flest þessi drykkur inniheldur sink og járn. Og þessi efni eru einfaldlega nauðsynleg fyrir stöðugt og eðlilega starfsemi líkamans.
Sink gegnir mikilvægu hlutverki í myndun próteina, myndun ensíma, sköpun DNA og RNA mannvirki, stjórnar það verk frumna. Sink er nauðsynlegt fyrir kynferðislega þroska og þróun líkamans, það stuðlar að mjög skjótum lækningum á sárum. Til að gefa líkamanum þínum sink þarftu að drekka 3 bolla af kakó á viku, eða þú getur borðað 3 stykki af bitur súkkulaði.
Kakó inniheldur einnig melanín, sem er mjög nauðsynlegt til að vernda húðina gegn innrauðu og útfjólubláu geislun. Á sumrin verndar melanín líkamann frá bruna og sunstroke. Og eins og við vitum, nærveru melaníns í líkamanum kemur í veg fyrir að snemma grátt hár sést. Samkvæmt sérfræðingum, áður en þú ferð á ströndina eða áður en þú heimsækir ljósið þarftu að borða nokkrar sneiðar af súkkulaði, og á morgnana er æskilegt að drekka eina bolla af heitum kakó.
Hversu gagnlegt er kakó
Tjón og gagnsemi kakó er afar áhugavert fyrir mjög marga. Hins vegar eru ávinningur af kakó miklu meiri, ólíkt skaða. Kakó stuðlar að endurnýjun líkamsvefja, það hjálpar til við að endurheimta styrk eftir kvef og smitsjúkdóma. Fólk sem þjáist af hjartabilun, það er mjög gagnlegt að neyta þessa drykkju. Það hjálpar til við að styrkja verndandi hlutverk líkama okkar og hindrar einnig öldrunina. Með reglulegri notkun kakó mun vinnu heilans batna.
Koma fyrir kakó
Í tengslum við kakó eru frábendingar. Kakóbaunir innihalda purín, þetta eru efni sem geta skaðað líkama okkar.
Hins vegar eru frábendingar fyrir kakó. Staðreyndin er sú að kakó baunir innihalda purín - efni sem geta skaðað líkama okkar. Í náttúrunni eru engar efni sem eru einstaklega skaðlegar eða gagnlegar. En það er ekki þess virði að hafa áhyggjur of mikið um notkun kakó. Ef þú hefur ekki frábendingar við notkun þessarar drykkju, þá munt þú ekki skaða einn bolla á dag, heldur þvert á móti, metta líkamann með nærandi og gagnlegum efnum.