Kirsuber eftirrétt

1. Kirsuber þarf að vera flokkað, þvegið vel og lítið þurrkað. Fjarlægðu úr kirsuberbeinum Innihaldsefni:

• Mjöl - 130 g
• Egg - 4 stykki
• Sykur - 150 grömm
• Mjólk - 300 Milliliters
• Smjör - 20 Gram
• Kirsuber - 500 g

Leiðbeiningar

1. Kirsuber þarf að vera flokkað, þvegið vel og lítið þurrkað. Fjarlægðu beinin úr kirsuberinu. 2. Setjið til hliðar 2 matskeiðar af sykri í sætri kirsuberinu. Setjið restina af sykri í skál. Berið eggin þar og berið vel með whisk þar til einsleita massa er náð. 3. Sigtið hveiti. Í litlum skömmtum, bæta hveiti við eggin og hrærið stöðugt þannig að engar moli verði eftir. Helltu síðan mjólkinni í deigið. Hrærið deigið þar til slétt er. Þar af leiðandi ættir þú að fá smjör. 4. Smyrðu bökunarréttinn með smjöri og stökkaðu smá sykri. Setjið kirsuberið ofan og setjið leifar af sykri á kirsuberið. 5. Helltu sætu kirsuberinu með deiginu. Hitið ofninn og settu áfyllinguna. Eftirrétturinn er bakaður í um það bil 35 mínútur. Tilbúinn eftirrétt með kirsuberjum í formi. Chop og vinsamlegast ástvinum þínum.

Þjónanir: 6-8