Á einhverjum tímapunkti í lífi þínu, þegar þú heyrir á Netinu, þá ertu að hugsa um að kaupa það sem þú ert að hlusta á, en þú ert ennþá óþekktur, eining sem bakarí. En eftir að hafa farið yfir skoðanir og skoðanir viðskiptavina, og einnig að bera saman fyrirhugaðar gerðir, ertu ruglaður að endanlega og, síðast en ekki síst, ertu ekki ennþá fullviss um hvort þú þarfnast það eða ekki.
Þú getur lengi talað um kosti og galla brauðframleiðandans, en staðreyndin er: heimabakið er miklu betra og meira gagnlegt en verslun, því þú þekkir alltaf samsetningu þess og þú setur aldrei rotvarnarefni þar. Hvað geturðu sagt um ótrúlega ilm sem mun vekja þig upp á morgnana, og aðeins í einu hugsun um morguninn sem þú færð, munt þú hafa gott skap.
Að hafa slíka aðstoðarmann heima getur þú ekki aðeins bakað mismunandi brauð, heldur einnig hnoðið deigið fyrir rúllur, pies, ravioli, pizzu ... allt er takmarkað við ímyndunaraflið. Það er athyglisvert að þessi eiginleiki er til staðar, jafnvel í ódýrustu módelunum.
Það er þó ómögulegt að taka ekki á móti eini galli breadmaker-það er hætta á að fá vel, því ekki allir geta haldið frá fersku bakstur. En hver veit, kannski mun þessi staðreynd ýta þér í upphafi heilbrigðrar lífsstíl (til dæmis til að heimsækja líkamsræktarstöð og sundlaug). Í öllum tilvikum eru módel þar sem hlutverk bezdrozhzhevoy bakstur er.
Þrátt fyrir þá staðreynd að fyrsta bakaríið birtist árið 1987 (það var þróað af japanska fyrirtækinu Matsushita Electric, nú Panasonic Corporation)) voru nýlegar gerðir á markaðnum kynntar nokkuð, þannig að kaupendur reyndi ekki að hætta og kjósa framúrskarandi vörumerki. En nú hefur ástandið breyst: Í dag er ódýrustu brauðframleiðandinn fær um að baka sannarlega dýrindis og góða brauð sem mun þóknast öllum fjölskyldunni. Því ef þú kaupir bakarí í fyrsta sinn, þá þarf það ekki að vera dýrasta líkanið.
Kannski í framtíðinni munuð þú sjaldan nota það, og ef til vill þarft þú ekki frekari aðgerðir. Þannig færðu bakarí fyrir mjög sanngjarnt verð og í framtíðinni, hvað sem gerist við löngun þína til að baka brauð, verður þú ekki fyrir vonbrigðum með misheppnað kaup. Jæja, ef þú tekur mikla áherslu á að borða brauð og þú þarft frekari aðgerðir, þá getur þú keypt líkan og fleira.
Svo hvað á að leita þegar kaupa bakarí?
Í fyrsta lagi þarftu að ákvarða breiddina sem þú verður að baka. Ef þú ert með litla fjölskyldu, eða borða aðeins brauð í morgunmat, þá skaltu horfa á líkönin með lítið magn af bakstur (venjulega 500-1000 g). En ef brauðið fyrir þig er allt höfuðið, og þú myndir ekki ímynda þér morgunmat, hádegismat og kvöldmat án brauðs á borðið, þá skaltu fylgjast með líkönunum með lotuþyngd 1000 til 1500g. Það er frábært ef það er bakstursmassastilling (td í dag viltu baka minni brauð -750 g, og á morgun munu gestir koma og þurfa 1500g)
Að sjálfsögðu eru hönnun og líkams efni óverulegt. Í flestum gerðum er um að ræða plast, létt og ódýrt efni og fyrir dýrari módel er það úr ryðfríu stáli (eina galli er eftirlifandi blettur á yfirborðinu, en þó, auðveldlega leyst).
Breadmakers eru mismunandi í krafti (frá 450 til 860 W), í sömu röð, því meiri krafturinn sem hraðar brauðið verður bakað, en rafmagnskostnaðurinn mun vera aðeins hærri. En ef þú setur sjálfan þig það verkefni að borða heilhveiti brauð, þá horfðu á öflugri módel.
Í búinu til brauðframleiðandans eru framleiðendur mismunandi bökunarform: þeir geta verið rétthyrndar, kringlóttar, ferningur. Við fyrstu sýn skiptir það ekki máli, en þú verður að ákveða sjálfan þig hvaða tegund af brauði verður betra og þægilegra fyrir þig. Sum fyrirtæki framleiða brauðframleiðendur þar sem hægt er að setja upp skipta fötu af annarri lögun, eða setja upp sérstakar bretti þar sem hægt er að baka litla baguettes og jafnvel bollur.
Allar gerðir fyrir brauðframleiðendur eru með non-stick lag, sem er mjög þægilegt, en þú verður að höndla þær vandlega, til að forðast rispur, vegna þess að kostnaður við viðbótareyðublað er helmingur kostnaðar við alla brauðframleiðandann.
Það er mjög þægilegt ef það er minniháttar ef um er að ræða rafmagnsrof (venjulega frá 7 til 40 mínútur).
Sumir brauðframleiðendur vita hvernig á að viðhalda hitastigi í lok bakstur, þeir fara einfaldlega í hagkvæman hátt, þannig að baksturinn er áfram heitt, til dæmis til morgunmat.
Hver bakaríið hefur 3 grunn forrit: staðlað og flýtt bakstur, hveiti brauð, og síðan má auka fjölda þeirra í 17 (hverja viðbótarhlutfall endurspeglast í kostnaði). Forritin munu vera öðruvísi í hnoða tíma, bakstur tími, bakstur hitastig. Í mörgum gerðum er hægt að suða sultu, það er mjög þægilegt (meginreglan er svipuð multivarkinu: látið ávexti berja með sykri og það er aðeins að bíða eftir merki), en því miður er rúmmál fullunnar mjög lítill.
Það er alveg mikilvægt að bakaríið sé með útsýni glugga svo að þú getir fylgst með bakstur og, ef nauðsyn krefur, gert breytingar á stillingunum.
Það er einnig velkomið að hægt sé að tefja upphafstímann (eða tímamælirinn), það er mjög þægilegt, því að þú getur lagt mat á kvöldin og að njóta morgunverðar heitt brauð. Venjulega er seinkunartími frá 3 til 16 klukkustundir.
Ef þú vilt baka, þar sem þú þarft að bæta við fleiri innihaldsefnum (rúsínur, hnetur ...) meðan á eldun stendur þá mun skammtari hjálpa til við að auðvelda þetta verkefni. Þetta sérstaka tæki, sem staðsett er efst á lokinu, framkvæmir virkni skammtans á meðan á undirbúningi stendur (í gerðum þar sem engin skammtari er fyrir hendi, þegar þörf er á að bæta við bókamerkjum sem innihalda fleiri innihaldsefni heyrist hljóðmerki og bókamerki á sér stað handvirkt).
Einnig mikilvægt smáatriði brauðframleiðandans er hrærivél í botninum. Í ódýrari módel er það plastblöð, en áreiðanlegri smíði er hníf úr non-stick ál.
Hér eru helstu aðgerðir brauðframleiðenda og ég vil bara segja nokkur orð um framleiðendur: PANASONIC, LG, MOULINEX-hér eru augljós leiðtogar þessa markaðar. Stórt plús þeirra er einnig framboð á fjölmörgum þjónustumiðstöðvum, auk langvarandi ábyrgð á vörum þeirra.
Hvert fyrirtæki hefur mikinn fjölda líkana, það er aðeins til að finna þann sem er tilvalin fyrir fjölskylduna þína og mun þóknast þér í mörg ár.